Comment réussir le croque chou fleur.
Tout d'abord, vous allez dĂ©couvrir aujourd'hui une recette trĂšs originale et par la mĂȘme occasion, tout ce qu'il faut savoir pour faire le croque chou fleur.
Ensuite, c'est la recette qui est faite pour les fans du chou-fleur.
Par exemple, le plus compliquĂ© dans cette recette va ĂȘtre le façonnage du croque chou fleur, le reste de la recette repose sur la cuisson au four.
Sauter Ă :
Et puis, c'est une bonne occasion de faire manger à vos enfants des légumes de saison.
Enfin, nous retrouvons dans cette recette gourmande pratiquement tous les ingrédients qui composent le croque monsieur.
Comme par exemple :
- le jambon blanc
- ou le fromage rùpé
- et Ă la place du pain de mie le chou fleur.
Qu'est-ce que le chou fleur ?
En premier lieu, le chou-fleur est un légume de la famille des Brassicacées. Il contient des vitamines C et des oméga 3, il est conseillé contre les problÚmes de digestion ou de constipation.
En dernier lieu, le chou-fleur se déguste en toutes occasions :
Ă lâapĂ©ritif,
en entée (chaude ou froide),
en plat comme par exemple, le gratin de chou fleur.
Les dames qui font régime, adorent cuisiner ce légume.
DĂ©gustation du croque monsieur
Il faut reconnaßtre que la meilleure solution pour déguster ce croque monsieur est avec :
- une salade verte accompagnée d'une vinaigrette maison
- ou encore un délicieux guacamole à l'avocat
Quâest-ce quâon mange aujourdâhui ?
Pour conclure, aujourdâhui la recette câest : Tout ce qu'il faut savoir pour faire le croque chou fleur. Recette proposĂ©e par : Ădith.
Aussi, nâhĂ©sitez pas Ă utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette.
đ Carte recette
Tout ce qu'il faut savoir pour faire le croque chou fleur.
Imprimer la fiche recette Enregistrerđœ IngrĂ©dients
- 1 chou fleur
- 1 botte de persil
- 2 Ćufs
- 1 cuillĂšres Ă soupe de maĂŻs
- 1 pincée de sel , de poivre
- un peu d'herbes de Provence
- 4 tranches de jambon blanc
- 200 gr de gruyÚre rùpé
đ Instructions
RĂ©alisation du croque chou fleur du bout des doigts
- LâĂ©laboration de ce succulent croque chou fleur se fait en 3 Ă©tapes que vous devez strictement respecter.Pour rĂ©ussir cette recette, vous devez :
Guide Préparation du croque chou fleur étape par étape :
- Tout d'abord, commencez par faire cuire le chou fleur Chrono
- Ensuite, une fois cuit, Ă©miettez dans un saladier puis, mixer le chou fleur ainsi que le persil.Dans un bol mĂ©langeur, mĂ©langez Ă la main le chou en fleurette avec les 2 Ćufs et la cuillĂšre de maĂŻs. Ajoutez le persil hachĂ©, les herbes de Provence, salez, poivrez et mĂ©langez Ă nouveau.
- Enfin, disposez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque allant au four puis, faites des portions de mélange en forme de carré. Enfournez 10 minutes à 200°.Taillez en forme de carré les portions de légumes et ajoutez le jambon blanc et le gruyÚre rùpé.Couvrez avec une autre portion.Enfournez à nouveau pendant 10 minutes. Servez.Chrono
đ„ vidĂ©o de la recette
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DĂ©couverte
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Tout d'abord, pas besoin de savoir cuisiner pour utiliser ce livre. Ensuite, dans ce bouquin trÚs bien illustré, vous allez découvrir une trentaine de recette économiques n'utilisant que le chou-fleur, ce légume méconnu.
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