L'apéritif à la Réunion est une partie importante du repas. Vous allez trouver dans les verres un rhum arrangé, un ti'punch Créole ou encore une boisson sans alcool.
Sur la table et dans les assiettes, vous allez trouver de nombreux amuses bouches délicieux issus des différentes communautés de l’île : les samoussas, les bouchons, le bonbon piment, les piments farcis, les beignets de crevettes, le pâté Créole et plus encore.
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