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cake aux raisins en tranche
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Cake aux Raisins Secs Trempés dans Rhum Charrette Blanc.

Une recette avec un délicieux parfum de rhum blanc. 
Un gâteau que l'on apprécie au petit déjeuner et que les enfants adorent au goûter. 
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson35 min
Temps total55 min
Type de plat: Le dessert, Pâtisseries
Cuisine: Recette de métropole
Keyword: cake raisins secs, cake raisin rhum, cake raisins secs rhum blanc
difficulte de la recette: assez facile
Portions: 6 personnes
Calories: 323kcal
Auteur: Édith
Cost: 10€

Ingrédients

Ingrédients :

Instructions

Cake aux raisins secs trempés dans rhum blanc du bout des doigts.

  • L’élaboration de cette succulente recette du Cake aux raisins secs se fait en 7 étapes que vous devez strictement respecter.
    Pour réussir cette recette, vous devez :
    farine

Guide Préparation du Cake aux raisins secs trempés dans rhum blanc étape par étape :

  • Au préalable, beurrez un moule à cake, préchauffez le four à 185°, mettez les raisins secs à tremper dans le rhum blanc.
    beurre
  • Mélangez les œufs et le sucre semoule, ajoutez une pincée de sel puis, battez le tout.
  • Égouttez les raisins, versez le jus dans le mélange, ajoutez la farine et la levure puis, le sucre vanillé. Battez le tout à nouveau.
    quiche lorraine maison les oeufs
  • Farinez les raisins secs, Versez le beurre fondu sur les raisins secs.
  • Incorporez les raisins à la pâte, mélangez à la cuillère.
    levain
  • Versez le mélange obtenu dans le moule à cake beurré et fariné.
  • Enfournez environ 35 minutes à thermostat 185°.
    cake aux raisins les ingrédients

Astuces :

  • Si le cake raisins rhum blanc commence à trop dorer en fin de cuisson, recouvrez-le d’un papier sulfurisé.
    N’oubliez pas de fariner les raisins secs pour qu’ils ne tombent pas au fond du moule.
    Pour les enfants, faites tremper les raisins sec dans un peu d’eau. Eau que vous n’utilisez pas.

Video

Notes

Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.

Nutrition

Serving: 100gr | Calories: 323kcal