Préparation Cuisson Morteau lentille verte du Puy.
Imprimer la fiche recette Enregistrer Temps préparation : 10 minutes
Pour : 4 personnes
Lentilles vertes du Puy saucisse de Morteau.Mariage réussi de la lentille et la saucisse de Morteau. Une recette facile à faire. Un plat délicieux à déguster en famille ...
🍽 Ingrédients
Ingrédients :
- 2 Morteau saussice fumée (Montbéliard)
- 240 gr e lentilles vertes du Puy
- 1 grosse carotte
- 3 gousses d’ail
- 1 pincée de sel
- 2 feuilles de laurier
- 1 oignon blanc
- 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- 2 branches de thym
📖 Instructions
Recette Morteau saucisse fumée lentille verte du bout des doigts.
- L’élaboration de cette succulente recette de Morteau se fait en 5 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Étape par étape :
- Rincez à l’eau froide les lentilles vertes du Puy, réservez.
- Épluchez l’oignon blanc et les gousses d’ail, puis hachez-les finement. Lavez et épluchez la carotte, puis détaillez-la en petits dés.
- Dans l’autocuiseur, faites chauffer les 2 cuillerées d’huile d’olive, faites suer l’oignon, puis ajoutez l’ail, les dés de carottes. Mélangez l’ensemble.
- Incorporez les lentilles vertes du Puy, bien mélanger le tout. Pour terminer, ajoutez les saucisses de Morteau, les feuilles de laurier et les branches de thym, recouvrez d’eau.Amenez à ébullition, couvrez et laissez cuire à feu doux environ 25 minutes.
🎥 vidéo de la recette
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Découverte
Type de plat : morteau saucisse artisanale, morteau saucisse fumée, saucisse de Morteau
Type de platRecette de métropole
Coût de la recette : 12€
Calories : 331
Mot clé : morteau saucisse artisanale, morteau saucisse fumée, saucisse de Morteau
Niveau de compétence : facile
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