Go Back
+ portions
recette-gâteau-creusois

gâteau creusois une spécialité oubliée de la Creuse.

3.86 depuis 7 votes
Auteur : Édith
Imprimer la fiche recette Enregistrer
Temps préparation : 15 minutes
Temps cuisson : 30 minutes
Temps total : 45 minutes
Pour : 6 personnes
Découvrez ce délicieux gâteau aux noisettes pilées avec sur le dessus une petite croûte légèrement meringuée.Un véritable dessert gourmand.
Recette simple du gâteau creusois moelleux à la noisette. Le gâteau creusois est une spécialité de la Creuse.Découvrez ce délicieux gâteau à la noisette pilée avec sur le dessus une petite croûte légèrement meringuée.
Un véritable dessert gourmand.Recette du gâteau creusois à la noisette pilée, une spécialité oubliée – Ingrédients : 100 gr de farine, 4 blancs d’œufs, 100 gr de noisettes pilées, 125 gr de beurre mou, 200 gr de sucre, 1 paquet de sucre vanillé.
Cette spécialité oubliée est simple à faire, la recette du gâteau creusois à la noisette pilée est très rapide et surtout très facile à réaliser.

🍽 Ingrédients

Ingrédients :

📖 Instructions

Recette du gâteau creusois à la noisette pilée du bout des doigts.

  • L’élaboration de ce succulent gâteau creusois se fait en 5 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :

Étape par étape :

  • Commençons par monter les 4 blancs d’œufs en neige sans oublier d’ajouter une pincée de sel.
  • Dans le bol mélangeur, ajoutez, puis mélangez le sucre, le sucre vanillé, la farine et les noisettes pilées.
    Cuisine végétarienne - Ingrédient
  • Ensuite, ajoutez le beurre bien mou et mélangez parfaitement. Préchauffez le four à 180° (thermostat 5 ou 6 selon les fours).
  • Pour terminer, incorporez délicatement les blancs en neige, puis versez le tout dans un moule à tarte à bords hauts que vous avez préalablement beurré.
  • Enfournez de 25 à 30 minutes.

🎥 vidéo de la recette

Abonne toi à ma chaîne youtube

Découverte

Disponible ici
Type de plat : gâteau creusois, recette gâteau creusois, gâteau creusois spécialité
Type de platRecette de métropole
Coût de la recette : 10€
Calories : 618
Mot clé : gâteau creusois, recette gâteau creusois, gâteau creusois spécialité
Niveau de compétence : assez facile
Vous avez essayé cette recette ?Mention @edithetsacuisine