Le gâteau au fromage blanc et spéculoos est une délicieuse pâtisserie faite de fromage blanc et de spéculoos écrasés.La combinaison des saveurs est inimitable, et le gâteau est doux et moelleux. Les spéculoos sont un type de biscuit populaire en Europe, dont la saveur particulière se marie parfaitement avec le fromage.
Gâteau fromage blanc spéculoos du bout des doigts.
L’élaboration de ce succulent gâteau fromage blanc se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide-Préparation du Gâteau fromage blanc spéculoos étape par étape :
Dans un premier temps, vous allez prendre un récipient et réduire les spéculoos et le beurre en miettes , vous étalez votre préparation au fond du moule, puis mettre au four thermostat 7 pendant 10 minutes.
Vous mélangez le fromage blanc avec la crème fraîche, le sucre, les jaunes d’œufs, le zeste de citron et la moitié du jus de citron, vous réservez.
Ensuite, battre les blancs d’œufs en neige, et les incorporer délicatement à la pâte, puis vous versez le mélange sur le fond de tarte.
Pour terminer votre gâteau fromage blanc, faites cuire pendant 30 minutes à four moyen.