C'est le gâteau aux noix à déguster avec quelques pommes caramélisées au miel du paysan.
🍽 Ingrédients
Préparation du gâteau.
Ingrédients :
120grde beurre
120grde sucre
100grde cerneaux de noix
100grde farine
1sachet de levure chimique
4œufs
Préparation des pommes caramélisées au miel.
Ingrédients :
4pommes
50grde beurre
1jus de citron
5cuillerées à soupe de miel liquide
📖 Instructions
Gâteau cerneaux de noix du bout des doigts.
L’élaboration de ce succulent gâteau se fait en 6 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide préparation du gâteau cerneaux de noix étape par étape :
Mélangez le sucre, les œufs en fouettant pour obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez le beurre mou que vous avez au préalable coupé en petits dés. Bien mélanger le tout, incorporez la farine tamisée, puis la levure chimique.
Après avoir obtenu un mélange bien homogène, concassez (mixer) les cerneaux de noix, puis ajoutez-les à la préparation, mélangez le tout.
Beurrez et farinez un moule, versez la préparation, puis direction le four pour 25 minutes à thermostat 180°.
Pomme caramélisée étape par étape :
Coupez les pommes en quartier, les mettre à macérer dans un jus de citron et de la cannelle en poudre.
Faites fondre le beurre, ajoutez les quartiers de pommes, puis le miel liquide. Mélangez jusqu’à évaporation du liquide. Vos pommes doivent être colorées.