Nuggets de volaille moelleux faits maison
Imprimer la fiche recette Enregistrer Temps préparation : 15 minutes
Pour : 6 personnes
Bienvenue dans l'univers savoureux et réconfortant des recettes maison, où chaque plat raconte une histoire unique.Aujourd'hui, je vous invite à découvrir une recette qui ravira petits et grands : les Nuggets de Volaille Moelleux Faits Maison.Loin des versions industrielles, ces nuggets réinventent le classique avec une touche de tendresse et de goût incomparable.Imaginez des morceaux de volaille, soigneusement sélectionnés pour leur qualité, enveloppés d'une panure croustillante à souhait.En suivant ce guide pas à pas, vous découvrirez les secrets pour obtenir des nuggets parfaitement moelleux.
🍽 Ingrédients
Préparation des nuggets.
Ingrédients :
- 150 gr de chapelure fine
- 600 gr d'escalope de poulet
- 100 gr de farine
- 3 œufs
- 1 bouquet de thym
- 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
Préparation de la sauce.
Ingrédients :
📖 Instructions
Comment préparer et cuire les nuggets de poulet du bout des doigts.
- L’élaboration de cette succulente recette de nuggets maison se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Préparation des nuggets ÉTAPE PAR ÉTAPE :
- Tout d'abord, découpez l'escalope de poulet en gros cubes de 3 à 4 centimètres. Ensuite, battez les œufs dans une assiette creuse. Mettez la farine dans une deuxième assiette, versez la chapelure dans la troisième assiette puis, saupoudrez de thym en frottant les tiges entre vos mains au dessus de l'assiette.
- Enfin, Commencez par préchauffer le four à 180°. Passez les cubes de poulet dans la farine, puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure.Trempez ou badigeonnez les nuggets d'huile d'olive et déposez-les sur une plaque allant au four.Enfournez et laisser cuire 15 à 20 minutes.
Préparation de la sauce étape par étape :
- Commencez par émincer la ciboulette, puis coupez les cornichons en fines rondelles.Puis, mélangez la crème liquide avec le jus de citron, la crème va ainsi épaissir un peu. Salez.Enfin, ajoutez les cornichons et parsemez la sauce de ciboulette émincée.
🎥 vidéo de la recette
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Découverte
Notes de recette
Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.
Que ce soit pour un dîner en famille, un pique-nique entre amis ou simplement pour le plaisir de cuisiner, ces Nuggets de Volaille Moelleux Faits Maison promettent de devenir un incontournable de votre répertoire culinaire.
Alors, enfilez votre tablier et laissez-vous guider dans cette aventure gourmande, où tradition et créativité se rencontrent pour le plaisir de vos papilles.
Type de plat : nuggets maison, nuggets maison au four
Type de platRecette de métropole
Coût de la recette : 8€
Calories : 51
Mot clé : nuggets maison, nuggets maison au four
Niveau de compétence : facile
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