Découvrez la recette du gâteau patate douces. Pour commencer, cette recette du gâteau patate douce rhum blanc lait concentré nous arrive tout droit de mon île. La Réunion.Ensuite, c’ est une recette toute simple, c’est en plus un gâteau délicieux facile a préparer.
🍽 Ingrédients
Ingrédients :
1kgde patates douces
4œufs
200grde beurre
200grde sucre ou une boite de lait concentré sucré
L’élaboration de ce succulent gâteau patate douce se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide préparation du gâteau patate douce étape par étape :
Faites bien cuire les patates douces, ensuite les épluchez et les mettre dans un récipient, et les réduire en purée à l’aide d’une fourchette.
Ajoutez le sucre, ou le lait concentré sucré, le beurre, les œufs, le verre de rhum Charrette blanc et la gousse de vanille Bourbon fendue dans le sens de la longueur. Bien mélanger le tout. Beurrez un moule, et versez toute votre préparation.
Battre un jaune d’œuf dans un petit bol et à l’aide d’un pinceau, l’étalez sur toute la surface du gâteau, puis avec une fourchette, faites des dessins pour le rendre plus présentable.
Direction le four pour une heure à thermostat 180°.