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courgette

Réussir le Feuilleté aux courgettes

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Auteur : Édith
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Temps préparation : 15 minutes
Temps cuisson : 15 minutes
Temps total : 30 minutes
Pour : 4 personnes
Parlons ingrédients : pour créer ce chef-d'œuvre culinaire, vous aurez besoin de courgettes fraîchement cueillies, de tomates juteuses, d'une pâte feuilletée légère et aérienne, d'un filet d'huile d'olive pour cette touche méditerranéenne, des herbes de Provence pour parfumer, une pincée de noix de muscade et un soupçon de piment pour relever le tout.
La préparation de ce plat est un véritable jeu d'enfant.

🍽 Ingrédients

Ingrédients de la recette :

  • 2 courgettes
  • 3  tomates
  • 1  pâte feuilletée
  • un peu l’huile d’olive
  • un peu herbes de Provence
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 1 pointe de piment de Cayenne
  • 30 gr de parmesan
  • 1 poignée de chapelure
  • 1 pincée de sel , de poivre

📖 Instructions

Recette du Feuilleté aux courgettes du bout des doigts

  • L’élaboration de ce succulent feuilleté à la courgette se fait en 5 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :

Préparation du Feuilleté aux courgettes étape par étape :

  • Dans un moule à tarte, mettre une feuille de papier cuisson, étalez votre pâte piquez le fond avec une fourchette.
    Préchauffez le four à thermostat 6/7.
  • Après avoir lavé et essuyé les courgettes et les tomates, coupez en rondelles de 5 millimètres les courgettes et coupez les tomates en petits quartiers, vous les disposez sur tout le fond de votre plat puis salez et poivrez.
    tenir - Tarte aux cerises
  • Parsemez ensuite vos légumes de piment de Cayenne, de noix de muscade et, d’herbes de Provence.
  • Arrosez ensuite d’huile d’olive, parsemer le parmesan sur le dessus et terminez par la chapelure, votre feuilleté est prêt a passer à la cuisson.
    Plat - Cuisine
  • Enfournez le feuilleté aux courgettes pendant 15 minutes, vérifiez la cuisson de temps en temps, puis retirez du four votre feuilleté et laissez refroidir 5 minutes avant de le placer dans son plat de service.

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Découverte

Disponible ici

Notes de recette

Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.
Type de plat : Feuilleté aux courgettes
Type de platRecette de métropole
Coût de la recette : 9€
Calories : 128
Mot clé : Feuilleté aux courgettes
Niveau de compétence : assez facile
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