petit beurre au chocolat
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Petit beurre au chocolat - Gâteau sans cuisson au four.

Voici comment préparer un gâteau de petit beurre au chocolat sans cuisson.
Temps de préparation25 min
temps de repos10 h
Temps total25 min
Type de plat: Pâtisseries
Cuisine: Recette de métropole
Keyword: Petit beurre au chocolat, Petit beurre au chocolat – Gâteau sans cuisson
difficulte de la recette: facile
Portions: 8 personnes
Calories: 439kcal
Auteur: Édith
Cost: 9€

Equipment

Ingrédients

Ingrédients pour la recette :

Ingrédients pour le glaçage :

  • 250 gr de chocolat noir ou au lait
  • 25 cl de crème liquide entière

Instructions

Petit beurre au chocolat du bout des doigts

  • L’élaboration de cette succulente recette de gâteau au chocolat se fait en 6 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
    petit beurre au chocolat miettes

Préparation du Petit beurre au chocolat étape par étape :

  • Dans un récipient, cassez grossièrement les deux paquets de petits-beurre LU, ensuite, vous cassez le chocolat en morceaux, puis mettre les morceaux à fondre avec le beurre dans un bain-marie.
  • Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
    Mélangez les œufs battus et le chocolat fondu avec les petits-beurre.
    petit beurre chocolat film

Préparation du petit beurre chocolat

  • Dans un moule à cake, mettre un film alimentaire sur toute la surface et versez-y la préparation en faisant attention de bien tasser le tout, le recouvrir d’un autre film alimentaire.
  • Placez au frigo pendant au moins 10 heures.
    Le mieux c’est de commencer votre préparation la veille.

Préparation de la ganache,glaçage du gâteau petit beurre :

  • Le lendemain, dans un récipient, casser le chocolat en petits morceaux, porter à ébullition la crème liquide, versez sur le chocolat et, vous mélangez jusqu’à obtenir une préparation bien lisse.
    petit beurre au chocolat
  • Démoulez le gâteau dans un plat de service puis le napper de ganache sur toute sa surface.

Nutrition

Serving: 100gr | Calories: 439kcal