Chouquette maison nature sucre perlé.
Imprimer la fiche recette Enregistrer Temps préparation : 15 minutes
Pour : 20 chouquettes
Voici comment faire la recette de la chouquette maison au sucre perlé.Les chouquettes sont un type de pâtisserie française faite de pâte à choux et saupoudrée de sucre perlé.Elles sont populaires en France et souvent consommées au petit-déjeuner ou en dessert.Cette recette facile de la chouquette maison nature vous permettra de déguster rapidement cette délicieuse pâtisserie !
Ingrédients
Ingrédients pour la recette :
- 45 gr d’eau
- 45 gr de lait
- 80 gr de beurre
- 15 gr de sucre
- 1 pincée de sel
- 100 gr de farine
- 3 œufs
- 20 gr de sucre perlé
Instructions
Chouquette sucre perlé nature du bout des doigts
- L’élaboration de cette succulente recette de chouquettes se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide Préparation des Chouquettes sucre perlé étape par étape :
- Dans une casserole, vous mettez l’eau, le lait, le beurre, le sucre et la pincée de sel, vous portez le tout à ébullition, puis vous ajoutez la farine tamisée hors du feu en mélangeant rapidement, puis remettre sur le feu pour dessécher la pâte
- Vous mettez le tout dans un saladier, vous ajoutez les œufs un à un à l’aide d’une spatule, une fois terminé, mélangez le tout à l’aide d’un fouet pour lisser.
- Dressez sur une plaque avec une douille, vous faîtes des petits tas puis, vous décorez avec du sucre perlé.
- Mettez au four 25 minutes à thermostat 7.
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Découverte
Notes de recette
Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.
EN CONCLUSION
Si vous cherchez une recette facile et délicieuse de chouquettes françaises, voici celle qu'il vous faut ! Cette recette donne des chouquettes moelleuses et savoureuses qui sont parfaites pour le petit-déjeuner, le dessert ou à tout moment. Alors qu'attendez-vous ? Essayez cette recette dès aujourd'hui !Type de plat : Chouquette sucre perlé, Chouquettes
Type de platRecette de métropole
Coût de la recette : 7€
Calories : 422
Mot clé : Chouquette sucre perlé, Chouquettes
Niveau de compétence : difficile
Équipement en cuisine :
Vous avez essayé cette recette ?Mention @edithetsacuisine