Crème de Cocos Roses aux Lardons Fumés....
Imprimer la fiche recette Enregistrer Temps préparation : 15 minutes
Pour : 6 personnes
Voici un potage avec des cocos roses dont vous allez me dire des nouvelles. Un repas du soir parfait et copieusement bon.
🍽 Ingrédients
Ingrédients pour faire la crème de cocos roses :
📖 Instructions
Crème de cocos roses aux lardons fumés du bout des doigts
- L’élaboration de ce succulent potage se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide Préparation de la Crème de cocos roses aux lardons fumés étape par étape :
- Tout d'abord, épluchez les gousses d'ail, la carotte et l'oignon blanc.Coupez le poireau et récupérez le vert pour composer un bouquet garni en le ficelant avec les feuilles de laurier et le thym.
- Ensuite, dans un grand faitout, incorporez tous les légumes, les cocos roses et le bouquet garni.Couvrez d'eau et laissez cuire environ 25 minutes à feu moyen. Ajoutez la crème fraîche et poursuivez la cuisson encore 20 minutes.
- Et puis, faites revenir sans gras les lardons fumés dans une poêle. Réservez.
- Enfin, retirez le bouquet garni, puis mixez l'ensemble du faitout. Vérifiez l'assaisonnement et parsemez de lardons fumés grillés, servez le potage bien chaud.
🎥 vidéo de la recette
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Découverte
Type de plat : crème de cocos
Type de platRecette de métropole
Coût de la recette : 9€
Calories : 339
Mot clé : crème de cocos
Niveau de compétence : facile
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