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Fèves au lard - Rembourrage poulet aux carottes

Poulet aux carottes du bout des doigts, sauce au coulis de tomates.

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Auteur : Édith
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Temps préparation : 20 minutes
Temps cuisson : 40 minutes
Temps total : 1 heure
Pour : 6 personnes
Découvrons ensemble une recette qui sort du commun, le poulet aux carottes, un plat de volaille pour 6 personnes.
Voici une recette de cuisine assez facile à faire, une recette qui nécessite peu d'ustensiles de cuisine si ce n'est la cocotte en fonte (si vous avez) ou le faitout où va mijoter notre volaille.
Pour les ingrédients, nous allons utiliser bien sur un poulet (fermier), des carottes coupées en rondelles, du curcuma pour rehausser le goût de la sauce, un peu d'origan, un coulis de tomates, un peu de vin blanc sec, du sel et du poivre du moulin.

🍽 Ingrédients

Ingrédients pour faire le poulet aux carottes :

📖 Instructions

Comment faire un poulet aux carottes du bout des doigts ?

  • L’élaboration de cette succulente recette du poulet aux carottes se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter.
    Pour réussir cette recette, vous devez :
    sauce - Mal bouffe

Guide Préparation du poulet aux carottes étape par étape :

  • Tout d'abord, commencez par éplucher tous les légumes. Coupez les carottes et les oignons à la mandoline.
    Légume - Kielbasa - poulet aux carottes
  • Ensuite, dans la cocotte, ajoutez un peu d'huile d'olive et faites dorer les morceaux de poulet puis, réservez. Faites suer les oignons puis, ajoutez les carottes. Laisser cuire environ 10 minutes.
    Knackwurst - Légume carottes
  • Replacez les morceaux de poulet dans la cocotte, assaisonnez avec l'origan et le curcuma. Salez et poivrez puis, ajoutez le vin blanc sec. Laissez-le évaporer quelques minutes.
    Légume - Ingrédient
  • Enfin, ajoutez le coulis de tomate, mélangez bien puis, couvrez. Laissez mijoter environ 40 minutes à feu doux.
    Adobo philippin - Curry

🎥 vidéo de la recette

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Découverte

Disponible ici
Type de plat : poulet aux carottes
Type de platRecette de métropole
Coût de la recette : 25€
Calories : 374
Mot clé : poulet aux carottes
Niveau de compétence : assez facile
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