salade mexicaine originale et personnalisable
Imprimer la fiche recette Enregistrer Temps préparation : 20 minutes
Pour : 4 personnes
Cette salade mexicaine est une salade qui en jette et qui ne laisse pas indifférent.Elle est d'une fraîcheur incroyable chargée de mini épis de maïs, d'avocat crémeux, de tomate cerise et d'haricot rouge.C'est le style de recette pleine d'énergie qui plait à tout le monde et dont il ne reste rien à la fin du repas. C'est une salade croquante et parfumée facile à réaliser.
🍽 Ingrédients
- 1 petite boite de haricots rouges
- 1 petite boite de thon
- 10 minis épis de maïs
- 1 avocat
- 1 oignon rouge
- 2 cuillères à soupe de coriandre
- 1 pincée de sel de mer
- 1 pincée de poivre noir
Pour la vinaigrette:
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive pimentée
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 petite pincée de sel
- 1 petite pincée de poivre paprika, piment d'Espelette
📖 Instructions
- Tout d'abord, commencer par égoutter le thon en boite et les haricots rouges que vous disposez au fond du saladier.
- Ensuite, ajouter l'avocat coupé en petits morceaux puis, émietter le thon.
- Maintenant, c'est le moment d'ajouter les mini-épis de maïs coupé en deux
- Puis, les tomates cerises également détaillées en deux.
- Pour terminer la salade, ajouter l'oignon rouge et la coriandre.
- Enfin, il est temps de préparer la vinaigrette maison épicée.
🎥 vidéo de la recette
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Découverte
Santé Info
Portion : 100 grammes | Calories : 130 kcal (7%) | Protéines : 4 g (8%) | Lipides : 6 g (37%) | Choléstérol : 1 mg | Sodium : 500 mg (22%) | Potassium : 233 mg (7%) | Fibre : 3 g (12%) | Sucre : 3 g (3%) | Vitamine A : -2 IU | Vitamine C : 3 mg (3%) | Calcium : 19 mg (2%) | Fer : 1 mg (6%)
Type de plat : recette salade mexicaine, salade mexicaine
Type de platMexicaine
Coût de la recette : 8€
Calories : 130
Mot clé : recette salade mexicaine, salade mexicaine
Niveau de compétence : très facile
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