Tatin de banane avec miel et vanille
Imprimer la fiche recette Enregistrer Temps préparation : 15 minutes
Pour : 6
Découvrez cette délicieuse recette de pâtisserie : la Tatin de banane avec miel liquide et vanille.Vous cherchez une recette de dessert facile qui impressionnera vos invités ?Tout d'abord, cette tarte tatin aux bananes est une recette de pâtisserie rapide et facile à réaliser, parfaite pour toutes les occasions.La tarte est composée de délicieuses tranches de bananes qui sont marinées dans une charrette de rhum blanc, ce qui lui donne une touche exotique.
🍽 Ingrédients
Les ingrédients
📖 Instructions
Recette de la tarte Tatin banane du bout des doigts
- L'élaboration de cette succulente tarte se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide préparation du Tatin banane étape par étape :
- Pelez et coupez des tranches de banane à la mandoline. Préchauffez le four à 200°.
- Coupez la gousse de vanille en quatre. Beurrez le moule à manqué, versez le miel liquide dans le fond du moule puis, disposez les tranches de bananes, ajoutez un peu de vanille en poudre puis la gousse de vanille coupée.
- Étalez la pâte feuilletée au rouleau puis, piquez-la avec une fourchette. Posez la pâte feuilletée sur les morceaux de bananes en plongeant le bord de la pâte entre le moule à manqué et les bananes. Faites cuire au four pendant 40 minutes, thermostat 190°.
Astuce
- Pour donner un peu de punch à votre tarte à la banane, laissez tremper dans un bain de rhum blanc les tranches des bananes.
🎥 vidéo de la recette
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Découverte
Notes de recette
Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.
Type de plat : Tatin de banane
Type de platFrançaise
Coût de la recette : 8€
Calories : 90
Mot clé : Tatin de banane
Niveau de compétence : assez facile
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