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+ portions
croque-monsieur maison

Croque-monsieur sans appareil.

4 depuis 3 votes
Auteur : Édith
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Temps préparation : 15 minutes
Temps cuisson : 15 minutes
Temps total : 30 minutes
Pour : 4 personnes
Recette du croque-monsieur à la béchamel pour 4 personnes. L'idée de vous proposer cette recette m'est venue lors d'un déplacement à la Rochelle. C'est l'heure de déjeuner et donc, nous allons à la cafétéria. Il est tard et le choix est restreint et j'opte pour un croque-monsieur.
Une horreur! Un truc immonde. Aussi, je vous propose ma recette facile du croque-monsieur onctueux sans appareil comme à la maison.
Et là, c’est une autre histoire.

🍽 Ingrédients

Les ingrédients

📖 Instructions

Préparez la recette du croque-monsieur original en 3 étapes.

  • La préparation de ce succulent mets se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
    Croque monsieur - Cuisine

Recette croque-monsieur Étape par étape

  • Dans un premier temps, préparez un roux puis, une béchamel à la noix de muscade. 
    Si vous désirez une béchamel plus épicée, ajoutez un peu de piment rouge en poudre.
    Béchamel sauce - Lait
  • Trempez une tranche de pain de mie dans le lait puis, ajoutez une cuillerée de sauce béchamel. Placez une demie tranche de jambon puis, une deuxième tranche de pain de mie, elle aussi trempée dans le lait. 
    Terminez en ajoutant une autre cuillerée de béchamel et le fromage fondant.
    jambon
  • Direction le four pour 15 minute à thermostat 160°.Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.
    Pain grillé - Réseau Dish - croque-monsieur

🎥 vidéo de la recette

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Découverte

Disponible ici
Type de plat : croque-monsieur, Croque-monsieur sans appareil, recette originale du croque-monsieur
Type de platRecette de métropole
Coût de la recette : 8€
Calories : 295
Mot clé : croque-monsieur, Croque-monsieur sans appareil, recette originale du croque-monsieur
Niveau de compétence : facile
Vous avez essayé cette recette ?Mention @edithetsacuisine