Voici un peu d'originalité avec ce délicieux gratin d'endives jambon béchamel, une recette toute simple mais toujours succulente.Pour commencer, préparer une sauce béchamel à la noix de muscade, puis enrober les endives d'une tranche de jambon blanc.Placer le tout dans un plat allant au four et laisser cuire environ 50 minutes.
L’élaboration de ce succulent gratin endives au jambon béchamel se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide préparation du Gratin endives au jambon étape par étape :
Dans un faitout, faites cuire les endives dans un grand volume d’eau salée, puis égouttez-les.
Beurrez un plat allant au four, enroulez chaque endive dans une tranche de jambon blanc et placez-la dans le plat.