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recette salade de concombre au chèvre

Salade Concombre chèvre menthe.

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Auteur : Édith
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Temps préparation : 15 minutes
réfrigérateur : 1 heure
Temps total : 15 minutes
Pour : 4 personnes
Voici une salade de concombre mélangée à une bûche de chèvre, aromatisée à la feuille de menthe.
Vous avez envie d'une salade légère ? Et bien c'est la salade de concombre qu'il vous faut.

🍽 Ingrédients

Ingrédients :

📖 Instructions

Salade de concombre étape par étape :

  • Retirez les extrémités des concombres et épluchez-les. À l’aide d’une mandoline, émincez les concombres en très fines tranches.
    salade de concombre, les ingrédients
  • Placez les tranches de concombre dans un saladier et saupoudrez de sel. Laissez reposer 2 heures au réfrigérateur. Lavez, effeuillez et ciselez la menthe poivrée. Coupez la bûche de chèvre en morceaux. Égouttez les tranches de concombre dans une passoire.
    Cuisine végétarienne - salade
  • Dans un grand saladier, mélangez le concombre avec les morceaux de chèvre, la menthe, la crème liquide et le poivre. Réservez au réfrigérateur.

🎥 vidéo de la recette

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Découverte

Disponible ici

Notes de recette

Salade de concombre à la crème liquide et menthe poivréeRecette simple et rapide de saison... Un plateau repas léger....
Type de plat : salade au concombre, salade concombre, recette concombre
Type de platRecette de métropole
Coût de la recette : 8€
Calories : 19
Mot clé : salade au concombre, salade concombre, recette concombre
Niveau de compétence : facile
Vous avez essayé cette recette ?Mention @edithetsacuisine