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Verrine - salade
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Salade Concombre chèvre menthe.

Voici une salade de concombre mélangée à une bûche de chèvre, aromatisée à la feuille de menthe.
Vous avez envie d'une salade légère ? Et bien c'est la salade de concombre qu'il vous faut.
Temps de préparation15 min
réfrigérateur1 h
Temps total15 min
Type de plat: Salade
Cuisine: Recette de métropole
Keyword: salade au concombre, salade concombre, recette concombre
difficulte de la recette: facile
Portions: 4 personnes
Calories: 19kcal
Auteur: Édith
Cost: 8€

Ingrédients

Ingrédients :

Instructions

Comment faire la Salade de concombre chèvre menthe du bout des doigts.

  • L’élaboration de cette succulente salade au concombre se fait en 7 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
    Verrine - salade

Étape par étape :

  • Retirez les extrémités des concombres et épluchez-les.
  • À l’aide d’une mandoline, émincez les concombres en très fines tranches.
  • Placez les tranches de concombre dans un saladier et saupoudrez de sel.
    Cuisine végétarienne - salade
  • Laissez reposer 2 heures au réfrigérateur. Lavez, effeuillez et ciselez la menthe poivrée. Coupez la bûche de chèvre en morceaux.
  • Égouttez les tranches de concombre dans une passoire.
    Verrine - salade
  • Dans un grand saladier, mélangez le concombre avec les morceaux de chèvre, la menthe, la crème liquide et le poivre.
  • Réservez au réfrigérateur.

Video

Notes

Salade de concombre à la crème liquide et menthe poivréeRecette simple et rapide de saison... Un plateau repas léger....

Nutrition

Serving: 100gr | Calories: 19kcal