Réussir une pâte a crêpe 250 gr farine 3 œufs sans huile.
Imprimer la fiche recette Enregistrer Temps préparation : 10 minutes
Pour : 6 personnes
Pâte à crêpe légère sans huile ...Voici, une pâte à crêpe légère et facile à faire. IL N'Y A PAS D'HUILE DANS CETTE PÂTE MAIS, DU BEURRE FONDU.
🍽 Ingrédients
Ingrédients :
- 250 gr de farine (t55)
- 50 gr de beurre
- 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre
- 1 pincée de sel fin
- 3 œufs
- 50 cl de lait
📖 Instructions
Pâte a crêpe au beurre fondu et au lait froid du bout des doigts.
- L’élaboration de cette succulente pâte à crêpe se fait en 5 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide préparation de la pâte à crêpe étape par étape :
- Commencez par faire fondre le beurre soit au bain-marie, dans une casserole à feu très doux ou encore au micro-ondes.
- Dans le bol mélangeur, versez la farine, ajoutez le sucre, le sel et les œufs. Mélangez.
- Ajoutez le lait froid et délayez délicatement au fouet le mélange.
- Pour terminer, ajoutez le beurre fondu, mélangez afin d’obtenir une pâte a crêpe bien liquide.
- Laissez reposer la pâte environ 1 heure.
Astuce :
- Pensez à sortir tous les ingrédients du réfrigérateur au moins 1 heure avant de commencer la pâte a crêpe. Pour graisser la poêle, utilisez de l’huile, du beurre ou de la couenne de lard.
🎥 vidéo de la recette
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Découverte
Type de plat : pâte à crêpe, réussir la pâte à crêpe, recette crêpe facile
Type de platRecette de métropole
Coût de la recette : 6€
Calories : 161
Mot clé : pâte à crêpe, réussir la pâte à crêpe, recette crêpe facile
Niveau de compétence : très facile
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