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recette clafoutis cerises

Clafoutis Cerises simplissime recette - avoir un clafoutis plus attrayant.

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Auteur : Édith
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Temps préparation : 20 minutes
Temps cuisson : 50 minutes
Temps total : 1 heure 10 minutes
Pour : 6 personnes
Voici la recette simplissime du clafoutis cerises pour 6 personnes. Une spécialité pour les gourmands (e). Pour réussir cette recette, vous allez utiliser des cerises bien évidement et un onctueux appareil à flan composé d'œufs, de sucre, de vanille, de lait et de crème liquide.

🍽 Ingrédients

Ingrédients de la recette :

📖 Instructions

Clafoutis aux cerises non dénoyautées du bout des doigts :

  • L’élaboration de cette succulente recette du clafoutis cerise se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter.
    Pour réussir cette recette, vous devez :
    tenir - Tarte aux cerises

Guide Préparation du Clafoutis Cerise étape par étape :

  • Tout d'abord, équeutez les cerises, fendez la gousse de vanille dans la longueur, réupérez les graines et mélangez-les au sucre en poudre.
    Canneberge - Framboise
  • Ensuite, beurrez un grand moule à haut bord et saupoudrez l'intérieur de sucre semoule.
    répartissez à l'intérieur les cerises.
    Préchauffez le four à 180°.
    Cuisine - Poêle à frire
  • Puis, dans un grand saladier, fouettez ou battez les œufs avec le sucre et la vanille jusqu'à blanchir le mélange.
    Versez le lait et la crème liquide, puis la farine tamisée et le sel.
    Versez l'appareil sur les cerises et enfournez 40 minutes.
    le clafoutis traditionnel et son appareil
  • Enfin, le clafoutis est cuit lorsque la pointe du couteau que vous enfoncez au cœur ressort propre.
    Le clafoutis doit gonfler et dorer.
    Sortez-le du four et laissez reposer au moins 4 heures au réfrigérateur.

🎥 vidéo de la recette

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Découverte

Disponible ici

Notes de recette

Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.
ASTUCE POUR AVOIR LES CERISES AU FOND DU MOULE : Si vous désirez avoir les cerises au fond du moule, il suffit de les passer dans la farine juste avant de les placer dans le moule.
Type de plat : clafoutis, clafoutis cerise, réussir le clafoutis cerises
Type de platRecette de métropole
Coût de la recette : 12€
Calories : 210
Mot clé : clafoutis, clafoutis cerise, réussir le clafoutis cerises
Niveau de compétence : assez facile
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