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Soupe Ezogelin - Soupe à la tomate
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Soupe tomates facile, un sublime potage à la tomate.

Découvrez un potage onctueux et parfumé pour 4 personnes, légèrement croquant… C'est une recette très facile à faire mais c'est néanmoins un plat délicieux a déguster. Nous allons ajouter un peu de sucre pour casser l'amertume des tomates quand au bouillon de légumes, il va apporter un peu de douceur à notre soupe. L'ajout de crème liquide apporte un peu plus de consistance à votre potage.
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson20 min
Temps total30 min
Type de plat: potage, Soupe
Cuisine: Recette de métropole
Diet: Végétarien (ne)
Keyword: potage tomate, soupe tomate, soupe tomate facile
difficulte de la recette: facile
Portions: 4 personnes
Calories: 102kcal
Auteur: Édith
Cost: 9€

Ingrédients

Ingrédients pour la soupe tomate :

Instructions

Le potage tomate facile du bout des doigts

  • L’élaboration de cette succulente soupe à la tomate se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter.
    Pour réussir cette recette, vous devez :

Guide Préparation de la soupe à la tomate étape par étape :

  • Mondez et épépinez les tomates puis, coupez en morceau .
    Hachez l’ail et l’oignon.
  • Dans un faitout, faites revenir dans un l’huile d’olive l’ail et l’oignon puis, incorporez les morceaux de tomates, mélangez le tout.
    Ajoutez le sucre, le sel et le poivre.
    Couvrir d’eau et ajoutez le cube de bouillon.
  • Laissez cuire à partir de l’ébullition 15 minutes.
    Mixez le contenu du faitout, ajoutez la crème au moment de servir.
    Soupe Ezogelin - Soupe à la tomate

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Nutrition

Serving: 100gr | Calories: 102kcal