Soupe tomates facile, un sublime potage à la tomate.
Imprimer la fiche recette Enregistrer Temps préparation : 10 minutes
Pour : 4 personnes
Découvrez un potage onctueux et parfumé pour 4 personnes, légèrement croquant… C'est une recette très facile à faire mais c'est néanmoins un plat délicieux a déguster.Nous allons ajouter un peu de sucre pour casser l'amertume des tomates quand au bouillon de légumes, il va apporter un peu de douceur à notre soupe.L'ajout de crème liquide apporte un peu plus de consistance à votre potage.
🍽 Ingrédients
Ingrédients pour la soupe tomate :
- 1 kilo de tomates
- 1 cube de bouillon légumes
- 1 gousse d’ail
- 1 petit oignon blanc
- 4 cuillerées à soupe de crème liquide
- 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de sucre, sel et poivre
📖 Instructions
Le potage tomate facile du bout des doigts
- L’élaboration de cette succulente soupe à la tomate se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide Préparation de la soupe à la tomate étape par étape :
- Mondez et épépinez les tomates puis, coupez en morceau . Hachez l’ail et l’oignon.
- Dans un faitout, faites revenir dans un l’huile d’olive l’ail et l’oignon puis, incorporez les morceaux de tomates, mélangez le tout. Ajoutez le sucre, le sel et le poivre. Couvrir d’eau et ajoutez le cube de bouillon.
- Laissez cuire à partir de l’ébullition 15 minutes. Mixez le contenu du faitout, ajoutez la crème au moment de servir.
🎥 vidéo de la recette
Abonne toi à ma chaîne youtube
Découverte
Type de plat : potage tomate, soupe tomate, soupe tomate facile
Type de platRecette de métropole
Coût de la recette : 9€
Calories : 102
Mot clé : potage tomate, soupe tomate, soupe tomate facile
Niveau de compétence : facile
Vous avez essayé cette recette ?Mention @edithetsacuisine