Terrine 3 légumes, poireau courgette pomme de terre.
Imprimer la fiche recette Enregistrer Temps préparation : 30 minutes
Pour : 8 personnes
La recette de légumes facile et rapide. Vos enfants vont adorer. Découpez la terrine 3 légumes en tranche comme si c’était du pain. Servir avec un haché de bœuf par exemple.
Ingrédients
Ingrédients pour la terrine 3 légumes :
- 1 kilo de courgettes
- 1 poireau
- 2 pommes de terre
- 10 cl de crème liquide entière
- 1 pincée de sel , de poivre
- 30 gr de beurre
- 1 botte de ciboulette
Instructions
Recette Terrine ou pain 3 légumes du bout des doigts
- L’élaboration de cette succulente recette se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Préparation du pain 3 légumes étape par étape :
- Épluchez la pomme de terre et coupez-la en rondelles. Coupez les courgettes en deux, retirez les graines puis, détaillez-les en tronçons.
- Dans un faitout, faites revenir les légumes dans le beurre, laissez cuire 20 minutes.
- Égouttez les légumes et pressez-les pour en retirer l’eau.Ciselez finement la ciboulette puis, passez les légumes au moulin à légumes. Ajoutez les œufs, la crème liquide, la ciboulette, salez et poivrez.
- Four préchauffé à thermostat 190°. Préparez un bain-marie, beurrez un moule à cake, remplissez-le de votre mélange puis, placez votre moule dans le bain-marie environ 30 minutes. Le pain est cuit lorsque que de votre couteau ressort sec du pain.
🎥 vidéo de la recette
Abonne toi à ma chaîne youtube
Découverte
Type de plat : terrine 3 légumes, terrine de légumes, pain 3 légumes
Type de platRecette de métropole
Coût de la recette : 10€
Calories : 135
Mot clé : terrine 3 légumes, terrine de légumes, pain 3 légumes
Niveau de compétence : assez facile
Équipement en cuisine :
Vous avez essayé cette recette ?Mention @edithetsacuisine