Comment faire une belle présentation de votre pâtisserie avec la ganache au chocolat.
🍽 Ingrédients
Ingrédients pour la ganache :
150grde chocolat
150mlde crème fleurette
📖 Instructions
300 gr de ganache au chocolat noir du bout des doigts
L’élaboration de cette succulente ganache au chocolat se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :
Préparer 300 gr de ganache au chocolat noir étape par étape :
Dans une casserole portez la crème fleurette à ébullition puis, versez la crème sur le chocolat.
Attendre 2 à 3 minutes puis, mélangez en décrivant des cercles avec un fouet.
La ganache au chocolat est prête lorsque, le mélange est lisse, homogène et brillant.