Petit sablé aux mûres | Comment faire des Petits sablés divinement bons.

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Auteur : Édith

Temps préparation : 15

Temps cuisson : 10

repos de la pâte : 1

Pour : petits sablés

Il n'a jamais été aussi facile de préparer des petits sablés aux fruits rouges.

🍽 Ingrédients

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L’élaboration de ce succulent petit sablé aux mûres aux légumes se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter.
Pour réussir cette recette, vous devez :

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Commencez par préparer la pâte sablée en mélangeant dans un saladier, la farine, le sucre, la pincée de sel.
Coupez le beurre en petits morceaux que vous incorporez a avec les doigts au mélange farine.
Ensuite ajoutez le jaune d'œuf et travaillez la pâte avec les mains pour obtenir une boule de pâte homogène.
Filmez la pâte et direction le réfrigérateur pour 1 heure.
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Préchauffez le four à 180°. Farinez le plan de travail et étalez la pâte à l'aide du rouleau à pâtisserie.
Avec un emporte-pièce, découpez les fonds de tarte.
Puis, faites-les cuire à blanc sur une plaque allant au four munie d'une feuille de papier sulfurisé pendant 10 minutes.
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Laissez les sablés refroidir sur une grille.
Faites légèrement chauffer la gelée de coing.
Tout d'abord, saupoudrez de sucre vanillé, décorez avec un peu de vermicelle.
Ajoutez les mûres, avec un pinceau, badigeonnez les fruits avec la gelée de coing et enfin, terminez avec un peu de sucre glace.

Découverte

Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.

Type de plat : petit sablé, petits sablés aux mûres

Coût de la recette : 4€

Calories : 221

Mot clé : petit sablé, petits sablés aux mûres

Niveau de compétence : facile

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