Offrir à son corps une source d'énergie à la fois délicieuse et saine est une quête permanente pour beaucoup.Que l'on soit un athlète cherchant à booster ses performances, une personne soucieuse de sa santé ou simplement désireuse de grignoter sainement, la réponse pourrait se trouver dans un en-cas simple mais incroyable : les barres céréales aux amandes. La recette qui suit explore les nombreux avantages de ces petites délices, les bienfaits nutritifs des amandes pour faire le plein d'énergie de manière gourmande.
Portions : 10barres
Type de plat : Petit-déjeuner
Type de Cuisine : Recette de métropole
Coût de la recette : 14€
Mot clé : barres céréales aux amandes
Le matériel, rien que l'essentiel
1 saladier
1 four
1 plaque de cuisson 1
1 couteau
Les ingrédients qui font la différence
200grde flocons d'avoine
100grd'amandes
50grde graines de lin
100grde miel
1pincéede sel
40gr de beurre
La recette, pas à pas et sans stress
La préparation de ces barres est un véritable jeu d'enfant. Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
Pendant que le four chauffe, mélangez les flocons d'avoine, les amandes et les graines de lin dans un grand bol.
Faites fondre le beurre avec le miel et une pincée de sel dans une casserole.
Incorporez ensuite ce mélange à vos ingrédients secs et mélangez bien. C'est une étape clé pour obtenir des barres parfaitement liées et savoureuses.
Maintenant, place à la magie de la cuisson ! Étalez votre mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et tassez-le bien.
Enfournez pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Laissez refroidir avant de découper vos barres. Le résultat ? Des barres parfaitement dorées et croustillantes.
Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.
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