2 rhums arrangés Noël.
88kcal
Les ingrédients
Les ingrédients
- 2 Bocaux hermétiques
- 1 ½ litre de rhum blanc Charrette à 49°
- 10 feuilles de géranium
- 150 gr de quetsches
- 50 gr de noisettes concassées
- 4 cuillerées à soupe de sucre roux (2×2)
- 2 cuillerées à soupe de miel (1×2)
- 2 gousses de vanille Bourbon (1×2)
- 2 cuillerées à soupe de sirop de sucre de canne (2×1)
La préparation pas à pas
étape par étape
Rhum arrangé à la quetsche et noisette concassée
- Premièrement, lavez les quetsches, dénoyautez-les puis, coupez-les en quatre. Concassez les noisettes. Utilisez deux bocaux hermétiques.
- Deuxièmement, versez la moitié de la bouteille de rhum Charrette à 49° dans un bocal puis, dans l’autre bocal la deuxième moitié de rhum.
- Ensuite, dans le premier bocal, ajoutez les quartiers de quetsche, les noisettes concassées, 2 cuillerées à soupes de sucre roux, 1 cuillerée à soupe de miel, 1 cuillerée à soupe de sirop de sucre de canne, 1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur.
Rhum arrangé Géranium alambic
- Enfin, dans le deuxième bocal, ajoutez les feuilles de géranium alambic, 2 cuillerées à soupes de sucre roux, 1 cuillerée à soupe de miel, 1 cuillerée à soupe de sirop de sucre de canne, 1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur.
Précision sur les valeurs nutritionnelles
Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.
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