Go Back
–+ portions
rhum maison - Sucre de canne

2 rhums arrangés Noël.

Auteur : Édith
88kcal
4 depuis 2 votes
Réseaux Imprimer Enregistrer
Prep 30 minutes
Total 30 minutes
2 rhums arrangés Noël. 
1 rhum arrangé feuilles de géranium alambic (géranium Rosat)
1 rhum arrangé Quetsches noisettes concassées
Portions : 30 petits verres
Type de plat : rhum arrangé
Type de Cuisine : Recettes réunionnaises
Coût de la recette : 30€
Mot clé : rhums arrangés Noël

Le matériel, rien que l'essentiel

  • bocal hermétique
  • couteau
  • cuillère

Les ingrédients

Les ingrédients
  • 2 Bocaux hermétiques
  • 1 ½ litre de rhum blanc Charrette à 49°
  • 10 feuilles de géranium
  • 150 gr de quetsches
  • 50 gr de noisettes concassées
  • 4 cuillerées à soupe de sucre roux (2×2)
  • 2 cuillerées à soupe de miel (1×2)
  • 2 gousses de vanille Bourbon (1×2)
  • 2 cuillerées à soupe de sirop de sucre de canne (2×1)

La préparation pas à pas

étape par étape
    Rhum arrangé à la quetsche et noisette concassée
    1. Premièrement, lavez les quetsches, dénoyautez-les puis, coupez-les en quatre. Concassez les noisettes. Utilisez deux bocaux hermétiques.
      rhum maison - Sucre de canne
    2. Deuxièmement, versez la moitié de la bouteille de rhum Charrette à 49° dans un bocal puis, dans l’autre bocal la deuxième moitié de rhum.
    3. Ensuite, dans le premier bocal, ajoutez les quartiers de quetsche, les noisettes concassées, 2 cuillerées à soupes de sucre roux, 1 cuillerée à soupe de miel, 1 cuillerée à soupe de sirop de sucre de canne, 1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur.
      Le rhum et le coke - Boisson non alcoolisée
    Rhum arrangé Géranium alambic
    1. Enfin, dans le deuxième bocal, ajoutez les feuilles de géranium alambic, 2 cuillerées à soupes de sucre roux, 1 cuillerée à soupe de miel, 1 cuillerée à soupe de sirop de sucre de canne, 1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur.

    ⭐ Tu as testé cette recette ? Laisse-moi une note et un petit commentaire, c'est ce qui m'aide le plus, et ça guide les autres gourmands. Merci du fond du cœur !

    Le Secret du Succès

    Plus vous laisserez macérer le rhum arrangé, meilleur sera celui-ci. Alors! Attendez encore un peu avant la dégustation.
     

    valeurs nutritionnelles

    Portion: 100grammes, mililitreCalories: 88kcal

    Précision sur les valeurs nutritionnelles

    Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.

    Contenu audio-visuel

    TU AS ESSAYÉ CETTE RECETTE ? Partage-la. Raconte comment ça s'est passé pour toi !

    Dis-nous comment c'était en commentaire !
    QR Code linking back to recipe