La recette facile et rapide de l'ananas caramélisé...
Portions : 4personnes
Type de plat : dessert
Type de Cuisine : Recette de métropole
Coût de la recette : 10€
Mot clé : ananas caramélisé glace parfum vanille
Le matériel, rien que l'essentiel
couteau
saladier
plat allant au four
Les ingrédients
Ingrédients :
2goussesde vanille
1 ananas
4boulesde glace vanille
2 citrons verts
4cuillerées à soupede cassonade
4cuillerées à souped’huile d’olive
La préparation pas à pas
Recette ananas caramélisé parfum vanille du bout des doigts.
L’élaboration de cette succulente recette ananas caramélisé se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide préparation ananas caramélisé parfum vanille étape par étape :
Commencez par éplucher l’ananas. Enlevez les yeux puis, coupez les gousses de vanille en quatre et pressez les citrons.
Piquez l’ananas à la vanille puis, dans un saladier disposez la cassonade. Roulez l’ananas dedans. Mélangez l’huile d’olive et le jus de citron puis, arrosez copieusement votre ananas avec l’huile parfumée au citron.
Direction la four pendant 20 minutes à thermostat 180°. Arrosez régulièrement l’ananas avec le jus pendant la cuisson. Ensuite, laissez tiédir pendant 10 minutes avant le service.
Découpez en quatre grosses tranches l’ananas (8 petites) et servez accompagné d’une boule de glace à la vanille et de quelques feuilles de menthe. Arrosez d’un peu de jus.
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Le Secret du Succès
Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.
valeurs nutritionnelles
Portion: 100grCalories: 50kcal
Précision sur les valeurs nutritionnelles
Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.
Contenu audio-visuel
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