beurre citron ciboulette à la fleur de sel.
140kcal
Les ingrédients qui font la différence
Ingrédients :
- 130 gr de beurre ramoli
- 1 cuillerée à café de zeste de citron
- 3 cuillerées à soupe de ciboulette hachée
- 1 cuillerée à café de fleur de sel
- 1 pincée de poivre
La recette, pas à pas et sans stress
Recette du beurre citron ciboulette du bout des doigts.
- L’élaboration de ce succulent beurre citronné se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Étape par étape :
- Dans un récipient, travaillez le beurre avec une spatule (ou un robot).
- Ajoutez le zeste de citron, la fleur de sel, le poivre et la ciboulette hachée.
- Prenez et disposez le mélange en forme de boudin sur une feuille de papier sulfurisé ou sur un film plastique. Roulez, serrez en formant un boudin pas trop gros. Réservez 4 heures au frais.
- Pour le service, déballez le boudin et coupez quelques tranches pas trop épaisses. Remettre le reste du boudin au réfrigérateur.
Précision sur les valeurs nutritionnelles
Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.
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