Comment faire le beurre citron ciboulette à la fleur de sel

beurre citron ciboulette à la fleur de sel.

Édith

Recette du beurre citron ciboulette pour accompagner une viande, un poisson ou une grillade.

3 de 1 vote

Imprimer la recette Pin Recipe

Temps de préparation 15 min

repos au frais 4 h

Temps total 15 min

Type de plat Accompagnement

Type deCuisine Recette de métropole

Portions 4 assiettes

Calories 140 kcal

Ingrédients  

1x2x3x

Ingrédients :

• 130 gr de beurre ramoli
• 1 cuillerée à café de zeste de citron
• 3 cuillerées à soupe de ciboulette hachée
• 1 cuillerée à café de fleur de sel
• 1 pincée de poivre

INSTRUCTIONS  

Recette du beurre citron ciboulette du bout des doigts.

• ▢
  L’élaboration de ce succulent beurre citronné se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
  

Étape par étape :

• ▢
  Dans un récipient, travaillez le beurre avec une spatule (ou un robot).
• ▢
  Ajoutez le zeste de citron, la fleur de sel, le poivre et la ciboulette hachée.
  
• ▢
  Prenez et disposez le mélange en forme de boudin sur une feuille de papier sulfurisé ou sur un film plastique. Roulez, serrez en formant un boudin pas trop gros. Réservez 4 heures au frais.
• ▢
  Pour le service, déballez le boudin et coupez quelques tranches pas trop épaisses. Remettre le reste du boudin au réfrigérateur.
  

Équipement en cuisine : Souhaitant être totalement transparante avec vous, je précise que les liens ustensiles de cuisine sont des liens afiliés. D'une valeur de 12€ à 182€.

spatule

robot

papier sulfurisé ou film plastique

couteau

Abonne toi à ma chaîne YouTubeMa chaîne est disponible ici : Youtube

Abonnement au courrier hebdomadaire.Formulaire disponible ici : Courrier hebdomadaire

NUTRITION & SANTÉ

Infos nutritionnelles

beurre citron ciboulette à la fleur de sel.

Portion

 

100 gr

Quantité par portion

Calories

140

% Valeur quotidienne*

*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Mot clé beurre citron ciboulette, recette beurre citron ciboulette

Vous avez essayé cette recette ? Merci de laissez un commentaire ci-dessous pour nous dire ce que vous en pensez.Mention : Partagez une photo sur Instagram : @Édith et sa cuisine.

Recette beurre citron ciboulette

Le beurre citronné ciboulette à la fleur de sel accompagnera avantageusement

• Un poisson comme le dos de cabillaud
• ou un filet de merlan
• une viande grillée

Comment faire le beurre citronné ciboulette à la fleur de sel.

Beurre citronné ciboulette – Vous pouvez travailler le beurre au robot. Pour 4 personnes : 125 gr de beurre, 3 cuillerées à soupe de ciboulette hachée, 1 cuillerée à café de zeste de citron, 1 cuillerée à café de fleur de sel, une pincée de poivre.

Dressage-Dégustation :

Ce beurre accompagnera une viande grillée ou un poisson.

Laissez fondre sur un dos de cabillaud par exemple…

• C’est facile à faire le beurre au citron. C’est quoi votre recette ?

La recette aujourd'hui c'est : Le beurre

Recette beurre citronné ciboulette proposée par : Édith.

1. D’une part, bonne dégustation.
2. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
3. En attendant, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

Tarte Trio de fruits pate sablée et creme patissière maison.

Comment réussir simplement une tarte à la pâte sablée et crème pâtissières au trio de fruits de saison ?

Aller à la recette

Recettes en relation:

ketchup maison conservation (en pots stérilisés) Comment préparer la bisque de crustacés Sauce mornay sur base de sauce béchamel maison Comment faire 50 cl d'huile d'olive pimentée ? Huile piquante à pizza . Sauce moutarde pour viande et poisson grillé. Sauce beurre marchand de vin, 2 variantes (vin rouge ou vin blanc) Préparation de la sauce grand veneur. Comment faire ? Sauce vinaigrette maison - Comment la faire simplement ? Comment faire un beurre blanc au cidre et vin blanc sec ?