Brochettes de tomates-cerises-mozzarella au pesto : Arbre de tomates.
246kcal
Les ingrédients qui font la différence
- 15 tomates-cerises
- 15 cubes de mozzarella
- ½ bouquet de basilic
- ½ bouquet de persil plat
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à café de parmesan râpé
- 15 cl d’huile d’olive
- 1 pincée de sel de mer
- 15 oignons grelots vinaigrés
La recette, pas à pas et sans stress
Brochettes de tomates-cerises mozza du bout des doigts.
- L’élaboration de cette succulente recette : Brochettes de tomates-cerises mozzarella se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :
Brochettes de tomates-cerises mozzarella étape par étape :
- Tout d’abord, préparons le pesto. Pour ce faire, nous allons utiliser le blender. Mettez les feuilles de basilic, les feuilles de persil plat, l’ail émincé, le parmesan, l’huile d’olive et et une demi-cuillère à café de sel dans le bol du blender. Maintenant, mixer le tout puis, si le mélange est trop épais, ajouter un peu d’huile ou un peu d’eau.
- Puis, faites mariner les cubes de mozzarella dans le pesto au moins 1 heure.Ensuite, couper les tomates cerises en deux dans un petit saladier, saler et poivrer légèrement.
- Enfin, sur la brochette, piquer un morceau de tomate, puis un cube de mozzarella et un autre morceau de tomate et un oignon grelot blanc, recommencer l’opération une fois.Maintenant et réalisez ainsi, un arbre de tomates-cerises.t, présenter les brochettes piquées sur un beau brocoli.
Précision sur les valeurs nutritionnelles
Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.
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