Comment faire une ganache au chocolat noir en 15 min ?
445kcal
Les ingrédients qui font la différence
Ingrédients pour la ganache :
- 150 gr de chocolat
- 150 ml de crème fleurette
La recette, pas à pas et sans stress
300 gr de ganache au chocolat noir du bout des doigts
- L’élaboration de cette succulente ganache au chocolat se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :
Préparer 300 gr de ganache au chocolat noir étape par étape :
- Dans une casserole portez la crème fleurette à ébullition puis, versez la crème sur le chocolat.
- Attendre 2 à 3 minutes puis, mélangez en décrivant des cercles avec un fouet.
- La ganache au chocolat est prête lorsque, le mélange est lisse, homogène et brillant.
Ce que tu mets dans ton assiette
Portion100grammesCalories445kcalProtéines4.9gLipides36.3gFibre5.5gSucre13.7gGlucides24.5g
Précision sur les valeurs nutritionnelles
Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.
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