Comment préparer une tranche aubergine façon pizza
51kcal
Les ingrédients qui font la différence
Ingrédients :
- 1 grosse aubergine
- 1 petite boite de champignons de Paris
- 3 tranches de jambons blanc
- 1 petite brique de sauce à pizza
- 130 gr d’emmental râpé
- 1 filet d’huile d’olive
- 1 cuillerée à soupe de sel fin
La recette, pas à pas et sans stress
Recette aubergine au four du bout des doigts.
- L’élaboration de cette succulente recette des aubergines au four se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide préparation de l'aubergine au four étape par étape :
- Découpez les tranches d’aubergine à l’aide de la mandoline puis, parsemez avec un peu de sel et laissez dégorger. Essuyez les tranches avec une feuille de papier essuie-tout (sopalin).
- Avec une cuillère, étalez sur chaque tranche la sauce à pizza. Ajoutez les champignons, le jambon blanc (coupé en morceaux), le filet d’huile d’olive. Terminez en couvrant d’emmental râpé.
- Direction le four pour 20 minutes à thermostat 180°.
Astuce :
- Voici une astuce pour que vos bambins mangent des légumes. Faites-les participer à la préparation de la recette.Vous allez voir à table. Vos bambins vont être les premiers à se servir, vous avez gagné.
Précision sur les valeurs nutritionnelles
Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.
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