Cornets de boulgour aux fruits frais râpés.
340kcal
Les ingrédients qui font la différence
Ingrédients :
- 2 kiwis
- 2 pommes
- 1 nectarine
- 250 gr de fraises
- 6 cuillerées à soupe de miel
- 50 gr de sucre semoule
- 1 verre de jus d’orange
- 100 gr de boulgour
- 1 yaourt brassé nature
- 8 bruns de menthe
- 8 cornets à glace
La recette, pas à pas et sans stress
Recette cornets de boulgour aux fruits en 3 étapes :
- L’élaboration de cette succulente recette de boulgour aux fruits se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Étape par étape :
- Premièrement, épluchez les kiwis, la nectarine et les pommes. Lavez les fraises, puis râpez tous les fruits avec une râpe à gros trous ou au robot, hachez les feuilles de menthe.
- Deuxièmement, cuisson du boulgour : Faites cuire le boulgour dans une casserole à l’eau bouillante pendant 10 minutes, égouttez et laissez refroidir.
- Pour terminer, dans un bol, mélangez le jus d’orange, le miel, le yaourt brassé, la menthe hachée et le sucre semoule. Terminez en mélangeant le boulgour, les fruits frais et le mélange yaourt. Servez bien frais en cornet.
Précision sur les valeurs nutritionnelles
Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.
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