Lasagne thon courgette en rondelles béchamel à la noix de muscade.
156kcal
Les ingrédients qui font la différence
Ingrédients :
- 16 feuilles de lasagnes
- 2 courgettes
- 1 grosse boite de thon au naturel
- 100 gr de parmesan
- 70 gr de beurre
- 80 gr de farine
- 1 litre de lait frais entier
- 3 pincées de noix de muscade
- 1 pincée de sel, de poivre
La recette, pas à pas et sans stress
Lasagne thon courgette en rondelles en 5 étapes :
- L’élaboration de cette succulente recette de lasagne se fait en 5 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Étape par étape :
- Préparez la béchamel: Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la farine et laisser cuire doucement pendant 2 min, vous allez ajouter le lait froid.
- Portez à ébullition et fouettez énergiquement. Faites cuire sans arrêter de fouetter jusqu’ à obtenir une sauce épaisse. Vous salez, vous poivrez et vous saupoudrez de noix de muscade.
- Coupez les courgettes en rondelles faites-les rissoler dans une poêle avec deux cuillères à soupe d’huile d’olive et un peu d’ail. Beurrez un plat à gratin.
- Faites égoutter les miettes de thon au naturel. Disposez dans le fond de votre plat une couche de feuilles de lasagnes puis une couche de miettes de thon, une couche de courgettes et une couche de béchamel.
- Continuez ainsi de suite en terminant par une couche de béchamel, parsemez de parmesan et enfournez pendant 30 minutes à thermostat 180°.
Astuce :
- Pour obtenir une sauce béchamel onctueuse et aérée, pour un résultat inimitable lors de la dégustation de la recette lasagne thon courgette en rondelles.Il ne faut pas arrêter de fouetter votre sauce béchamel pendant la préparation de celle-ci.La sauce doit épaissir au fur et à mesure, pour prendre une consistance parfaite en fin de cuisson.
Précision sur les valeurs nutritionnelles
Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.
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