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Biscuit - Pâtisserie

Maîtrisez l'art des cookies au naturel

Auteur : Édith
425kcal
5 depuis 3 votes
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Prep 10 minutes
Cuisson 10 minutes
repos au frais de la pâte 15 minutes
Total 35 minutes
Découvrez la recette facile et rapide des cookies au naturel pour 4 personnes, des cookies nature uniformes, dodus et dorés sur les bords. Lorsque que la pâte est prête, évitez de la retravailler car, cela risque de rendre les cookies plus dur et donc moins goûteux. Pour accompagner le cookies nature, nous vous recommandons une compote de fruits, une boule de glace ou un sorbet.
Portions : 4 personnes
Type de plat : Petit-déjeuner
Type de Cuisine : Recette de métropole
Coût de la recette : 5€
Mot clé : cookies au naturel

Le matériel, rien que l'essentiel

  • saladier
  • four
  • cuillère à soupe
  • papier sulfurisé
  • plaque allant au four

Les ingrédients qui font la différence

Ingrédients pour réaliser 12 cookies au naturel
  • 75 gr de beurre doux à température ambiante
  • 1 œuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 gr de farine
  • 1 cuillerée à café de levure chimique
  • 1 pi
  • 70 gr de sucre semoule

La recette, pas à pas et sans stress

Recette du cookies nature du bout des doigts
  1. L’élaboration de ce succulent cookies au naturel se fait en 2 étapes que vous devez strictement respecter.
    Pour réussir cette recette, vous devez :
    Cuisine - Pâtes
Guide Préparation des cookies au naturel étape par étape :
  1. Dans un premier temps, coupez en morceaux et laissez ramollir le beurre à température ambiante. Ensuite, prenez un saladier et mettez à l'intérieur, le sucre semoule + le beurre + 1 œuf entier et le sucre vanillé. Mélangez avec les mains.
    Puis, ajoutez la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez bien l'ensemble de l'appareil
    Cuisine - Pâtes
  2. Laissez reposer la pâte 15 minute au frais. Préchauffez le four à 185°. Enfin, à laide de 2 cuillères à soupe, faites des petits tas de pâte que vous disposez espacés sur la feuille de papier sulfurisé dont vous avez recouvert la plaque allant au four.
    Enfournez à 185° environ 10 minutes.
    Biscuit - Pâtisserie

Ce que tu mets dans ton assiette

Portion100grCalories425kcal

Précision sur les valeurs nutritionnelles

Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.

Contenu audio-visuel

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