Moelleux poires cannelle et sirop de sucre de canne.
171kcal
Les ingrédients qui font la différence
Ingrédients pour faire la recette du moelleux poire comice :
- 4 poires comice
- 150 grammes de farine tamisée
- 120 grammes de sucre semoule
- 2 citrons
- 4 œufs entiers
- 20 grammes de beurre mou
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel de mer
- ½ sachet de levure chimique
- 10 cl de sirop de sucre de canne
La recette, pas à pas et sans stress
Recette du moelleux poire du bout des doigts :
- L’élaboration de cette succulente recette du moelleux poire se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide et préparation du moelleux poire étape par étape :
- Tout d'abord, préchauffer le four à 201° puis, batter les œufs entiers et le sucre dans le robot pendant 10 minutes. Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique, la cannelle et le sel doucement. Maintenant, beurrer et fariner le moule à manqué puis, verser toute la pâte à l'intérieur.
- Ensuite, peler et épépiner les poires puis, détaillez-les en petits quartiers. Lorsque c'est fait, arrosez-les d'un jus de citron. Enfoncer les quartiers de poire dans la pâte.
- Puis, baisser le four à 180°, puis enfourner le gâteau.Préparer le mélange sirop sucre de canne+jus de citron. Enfin, arroser le gâteau du mélange sirop de canne jus de citron dès la sortie du four.
Précision sur les valeurs nutritionnelles
Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.
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