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–+ portions
pain d’épices de Noël

Pain d’épices de Noël à réaliser chez soi !

Auteur : Édith
330kcal
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Prep 20 minutes
Cuisson 1 heure 10 minutes
Total 1 heure 30 minutes
Alors que Noël approche à grands pas, le désir de créer des moments inoubliables se fait sentir. Votre souhait est de surprendre vos invités avec un dessert original et incontournable pendant les fêtes. Pourquoi ne pas réaliser une recette de pain d’épices de Noël pour la famille et vos invités ?
Simple à faire, le pain d’épices est une friandise appétissante et décorative qui fera sensation auprès des amateurs de jolies gourmandises moelleuses. Avec un brin de miel, quelques ingrédients et des épices bien sélectionnées, soyez certain que la magie de Noël va s’opérer chez vous.
Voici comment vous pouvez aisément préparer votre recette de pain d’épices pour la Noël à la maison.
N’attendez plus, plongez dans l’esprit festif et laissez le pain d’épices de Noël conquérir le cœur de votre famille et de vos invités !
Portions : 6 personnes
Type de plat : pâtisserie
Type de Cuisine : recette de France
Coût de la recette : 8€
Mot clé : pain d’épices de Noël

Les ingrédients qui font la différence

  • 2 œufs
  • 10 cl de lait
  • 250 gr de miel
  • 250 gr de farine de blé
  • 100 gr de farine en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère  à café d’anis vert
  • 1 cuillère  à café de quatre épices
  • 1 cuillère  à café de muscade râpée
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre

La recette, pas à pas et sans stress

  1. Préchauffez votre four à 160 ° C. Munissez-vous d’un saladier et mettez-y la farine de blé, la levure chimique, les deux morceaux de sucre, la muscade râpée, l’anis vert et le gingembre. Puis utilisez une cuillère en bois pour mélanger le tout.
  2. Chauffez le miel au micro-ondes ou dans une casserole, selon vos goûts. Renversez la solution obtenue dans le mélange précédent et brassez le tout à nouveau.
  3. Ajoutez délicatement ou peu à peu les œufs entiers dans le mélange. Incorporez le lait juste tiède, puis remuez le tout. Malaxez l’ensemble jusqu’à avoir une pâte de gâteaux homogène, mais lisse.
  4. Beurrez et farinez un moule à cake et versez-y toute la préparation. Mettez le moule au four pendant environ 1 heure ou 1 h 15 min au maximum.

Ce que tu mets dans ton assiette

Portion100grammesCalories330kcalProtéines4.5gLipides1gSodium280mgFibre2.3gSucre43gGlucides74g

Précision sur les valeurs nutritionnelles

Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.

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