Recette des œufs chanteclaire.
70kcal
Les ingrédients
Ingrédients :
- 8 œufs
- 3 grosses tomates
- 2 gros oignons
- 200 gr de gruyère râpé
- 150 gr de chapelure
- 1 cuillère à café de noix de muscade
- 1 pincée de sel et de poivre
La préparation pas à pas
œufs chanteclaire du bout des doigts :
- L’élaboration de cette succulente recette se fait en 6 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Étape par étape :
- Faites cuire les œufs pour qu’ils soient dures.
- Beurrez un plat allant au four, coupez les oignons et les tomates en rondelles.
- Étalez les oignons coupés dans le fond du plat puis, posez les rondelles de tomates dessus. Réservez.
- Épluchez les œufs, coupez-les dans le sens de la longueur, ôtez les jaunes les mettre dans un récipient, écrasez à l’aide d’une fourchette. Attention de ne pas casser les blancs. Réserver les blancs dans un plat.
- Ajoutez aux jaunes écrasés la noix de muscade, le sel et le poivre bien mélanger le tout.
- Remplir les blancs œufs avec cette préparation, les poser sur les oignons et les tomates., Saupoudrez de gruyère râpé et direction le four.
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valeurs nutritionnelles
Portion: 100grCalories: 70kcal
Précision sur les valeurs nutritionnelles
Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.
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