Nous allons incorporer les mandarines piquées avec une pointe de couteau dans notre préparation de rhum.Dans sa forme la plus basique, une concoction de rhum à la mandarine est simplement du rhum aromatisé à la mandarine.Cependant, il existe de nombreuses façons différentes de préparer cette boisson alcoolisée.Si vous désirez obtenir un rhum arrangé de qualité, laissez-le macérer le plus longtemps possible. C'est un gage de réussite.
Portions : 1bocal
Type de plat : rhum arrangé
Type de Cuisine : Recettes réunionnaises
Coût de la recette : 21€
Mot clé : rhum arrangé mandarine
Le matériel, rien que l'essentiel
couteau
cuillère à soupe
bocal hermétique
Les ingrédients
Préparation du rhum arrangé mandarine
1litrede rhum Charrette blanc49°
3mandarines
20morceaux de sucre de canne
1cuillère à soupede mieldu paysans
2goussesde vanilleBourbon
1bocal hermétique
La préparation pas à pas
Rhum arrangé mandarine du bout des doigts.
Versez un litre de rhum Charrette dans un bocal hermétique, ajoutez ensuite les 20 morceaux de sucre de canne puis la cuillère de miel et les deux gousses de Vanille fendues dans le sens de la longueur.
Pour terminer, mettre les trois mandarines préalablement piquées avec la pointe d’un couteau.
Remuez le tout une fois par jour jusqu’au moment ou tout le sucre aura fondu et laisser macérer pendant au moins un mois pour avoir un rhum arrangé mandarine de bonne facture.
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valeurs nutritionnelles
Portion: 100grammesCalories: 285kcal
Précision sur les valeurs nutritionnelles
Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.
Contenu audio-visuel
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