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rhum noix de coco

Rhum Arrangé Noix de Coco Râpée - Réalisé en moins de 15 minutes

Auteur : Édith
198kcal
4.1 depuis 22 votes
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Prep 10 minutes
Cuisson 0 minutes
Total 10 minutes
Découvrez la méthode simple de faire un rhum coco pour 10 personnes en moins de 15 minutes chrono. Pour cette recette de rhum arrangé, nous allons utiliser la noix de coco râpé, du rhum blanc Charrette, de la vanille, du sucre roux de canne et de la cannelle.
Pour obtenir un rhum coco de très bonne qualité, le secret est de le laisser macérer le plus longtemps possible.
Portions : 10 personnes
Type de plat : rhum arrangé
Type de Cuisine : Recettes réunionnaises
Coût de la recette : 20€
Mot clé : Rhum Arrangé Noix de Coco Râpée

Le matériel, rien que l'essentiel

  • bocal hermétique
  • couteau
  • cuillère
  • chinois

Les ingrédients qui font la différence

Ingrédients pour faire un rhum arrangé coco :
  • 1 litre rhum blanc Charrette 49°
  • 3 cuillères à soupe de sucre de canne roux
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 gousse de vanille Bourbon
  • 200 gr noix de coco râpée

La recette, pas à pas et sans stress

recette du rhum arrangé coco du bout des doigts
  1. L’élaboration de ce succulent rhum coco se fait en 2 étapes que vous devez strictement respecter.
    Pour réussir cette recette, vous devez :
    Huile de noix de coco - Noix de coco
Guide Préparation du rhum arrangé coco étape par étape :
  1. Tout d'abord, fendez la gousse de vanille en deux puis, ajoutez dans le bocal hermétique la noix de coco râpée, le bâton de cannelle, le sucre roux et la vanille. Chrono
    Versez le rhum Charrette blanc.
    rhum maison - Ingrédient
  2. Enfin, fermez et secouez énergiquement le bocal pour bien mélanger tous les ingrédients. Répétez l'opération pendant une semaine afin de faire fondre le sucre de canne. Laissez macérer au minimum 6 mois pour obtenir un rhum arrangé coco de bonne facture. Et puis, passez tout le liquide dans un chinois et prenant soin de bien presser la noix de coco pour en extraire tout le jus.
    À consommer avec modération.
    rhum maison - Noix de coco

Ce que tu mets dans ton assiette

Portion100grCalories198kcal

Précision sur les valeurs nutritionnelles

Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.

Contenu audio-visuel

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