Rhum Arrangé Noix de Coco Râpée - Réalisé en moins de 15 minutes
Ingrédients
Ingrédients pour faire un rhum arrangé coco :
- 1 litre rhum blanc Charrette - 49°
- 3 cuillères à soupe de sucre de canne - roux
- 1 bâton de cannelle
- 1 gousse de vanille - Bourbon
- 200 gr noix de coco râpée
INSTRUCTIONS
recette du rhum arrangé coco du bout des doigts
- L’élaboration de ce succulent rhum coco se fait en 2 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide Préparation du rhum arrangé coco étape par étape :
- Tout d'abord, fendez la gousse de vanille en deux puis, ajoutez dans le bocal hermétique la noix de coco râpée, le bâton de cannelle, le sucre roux et la vanille. ChronoVersez le rhum Charrette blanc.
- Enfin, fermez et secouez énergiquement le bocal pour bien mélanger tous les ingrédients.Répétez l'opération pendant une semaine afin de faire fondre le sucre de canne.Laissez macérer au minimum 6 mois pour obtenir un rhum arrangé coco de bonne facture.Et puis, passez tout le liquide dans un chinois et prenant soin de bien presser la noix de coco pour en extraire tout le jus.À consommer avec modération.
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VIDÉO – Découvrez le guide – préparation de la recette :
NUTRITION & SANTÉ
Découvrez notre méthode pour faire Rhum Arrangé Noix de Coco Râpée - Réalisé en moins de 15 minutes. Vous allez percevoir que c'est vraiment très simple.
Regardez comment vous pouvez faire un rhum arrangé noix de coco !
Pour commencer, nous avons retenu 3 méthodes simples pour faire un rhum arrangé coco.
En fait, la base de notre recette de rhum arrangé est la noix de coco que nous allons utiliser sous 3 formes :
- Tout d'abord, la première méthode la plus simple est d'utiliser pour notre recette de rhum arrangé la noix de coco râpé.
- Ensuite, la deuxième méthode consiste à utiliser la noix de coco tendre coupée en morceaux.
- Enfin, la troisième méthode est d'associer les deux premières, c'est à dire de mélanger la noix de coco tendre et la noix de coco râpé.
Quelle différences entre un rhum arrangé maison et un rhum arrangé du commerce ?
Il faut reconnaître que le rhum arrangé du commerce est d'une excellente qualité. J'aime beaucoup la marque Isautier qui propose une très belle gamme de rhums arrangés.
Mais en réalité, rien ne vaut un rhum arrangé maison.
La différence entre un rhum maison et un rhum commerce est que vous retrouvez en général toujours le même goût dans le rhum du commerce et c'est normal puisque celui-ci est fabriqué en grande quantité.
Dans un rhum arrangé maison, il est pratiquement certain que vous ne retrouverez pas le même goût et c'est là aussi normal puisque vous ne faites qu'un litre à la fois. Les dosages ne sont donc jamais identiques et idem pour le goût.
Pour prendre un autre exemple, si vous avez la chance de déguster un rhum arrangé chez une personne à la Réunion et que vous goûtez le même rhum chez une autre personne, vous n'aurez pas la même perception du goût.
Ce phénomène est tout à fait normal puisque la composition et la quantité d'ingrédients sont différentes.
C'est bien tout ce qui fait le charme et le retour en force du rhum arrangé sur nos tables.
Tout d’abord, il faut dire que plus vous allez laisser macérer un rhum arrangé meilleur sera celui-ci. La raison en est toute simple car, vous laissez le temps à tous les ingrédients de se diluer dans la masse (liquide).
Ensuite, la qualité des produits entrent en jeu, mais nous pensons que le bon dosage des ingrédients est primordiale. Pour cela, faites votre rhum arrangé, goûtez-le et apportez des modifications à vos dosages d’ingrédients si besoin afin d’obtenir le rhum arrangé parfait.
Enfin, gardez un rhum arrangé longtemps avant de le consommer vous apporte un réel plus. Vous obtenez un rhum arrangé d’une grande qualité gustative.
Dégustation du rhum arrangé coco
Par exemple, le rhum arrangé se déguste à n'importe quel moment de la journée.
Après le café, c'est divin.
Mais, l'un des meilleurs moment pour savourer ce breuvage est surement lors d'un apéritif ou lors d'un apéro dînatoire Créole.
Voici quelques suggestions pour accompagner un rhum arrangé :
Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui ?
Pour conclure, aujourd’hui la recette c’est : Rhum Arrangé Noix de Coco Râpée - Réalisé en moins de 15 minutes chrono. Recette proposée par : Édith.
Aussi, n’hésitez pas à utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette.
- En premier lieu, bonne dégustation.
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- Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
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