Salade Concombre chèvre menthe.
75kcal
Les ingrédients
Ingrédients :
- 2 concombres
- 1 bûche de fromage de chèvre
- ½ botte de menthe poivrée
- 15 cl de crème liquide
- 1 pincée de sel, de poivre
La préparation pas à pas
Salade de concombre étape par étape :
- Retirez les extrémités des concombres et épluchez-les. À l’aide d’une mandoline, émincez les concombres en très fines tranches.
- Placez les tranches de concombre dans un saladier et saupoudrez de sel. Laissez reposer 2 heures au réfrigérateur. Lavez, effeuillez et ciselez la menthe poivrée. Coupez la bûche de chèvre en morceaux. Égouttez les tranches de concombre dans une passoire.
- Dans un grand saladier, mélangez le concombre avec les morceaux de chèvre, la menthe, la crème liquide et le poivre. Réservez au réfrigérateur.
⭐ Tu as testé cette recette ? Laisse-moi une note et un petit commentaire, c'est ce qui m'aide le plus, et ça guide les autres gourmands. Merci du fond du cœur !
valeurs nutritionnelles
Portion: 100grammesCalories: 75kcalProtéines: 3.2gLipides: 5gSodium: 0.25mgFibre: 1.1gGlucides: 2.8g
Précision sur les valeurs nutritionnelles
Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.
TU AS ESSAYÉ CETTE RECETTE ? Partage-la. Raconte comment ça s'est passé pour toi !
Dis-nous comment c'était en commentaire !