La Salade au concombre bûche de chèvre menthe à la crème, la salade fraîcheur rapide et facile à faire. Un plat d'accompagnement parfait pour le déjeuner.
Ensuite, selon les goûts, utilisez une crème épaisse ou bien une crème légère.
Le concombre se déguste cuit à la vapeur, avec une noix de beurre à la poêle ou cru en salade. De plus, le concombre est un allié pour votre taille puisque peu calorique.
Voici une salade de concombre mélangée à une bûche de chèvre, aromatisée à la feuille de menthe.Vous avez envie d'une salade légère ? Et bien c'est la salade de concombre qu'il vous faut.
Retirez les extrémités des concombres et épluchez-les. À l’aide d’une mandoline, émincez les concombres en très fines tranches.
Placez les tranches de concombre dans un saladier et saupoudrez de sel. Laissez reposer 2 heures au réfrigérateur. Lavez, effeuillez et ciselez la menthe poivrée. Coupez la bûche de chèvre en morceaux. Égouttez les tranches de concombre dans une passoire.
Dans un grand saladier, mélangez le concombre avec les morceaux de chèvre, la menthe, la crème liquide et le poivre. Réservez au réfrigérateur.
Salade de concombre à la crème liquide et menthe poivréeRecette simple et rapide de saison... Un plateau repas léger....
Ces valeurs sont des estimations et peuvent varier en fonction des ingrédients exacts utilisés et des méthodes de préparation. Pour une analyse plus précise, il est recommandé d'utiliser une application de suivi nutritionnel en entrant les quantités exactes des ingrédients que vous utilisez.
Type de plat : entrée
Type de platCuisine: facile
Coût de la recette : 8€
Calories : 19
Mot clé : Salade au concombre bûche de chèvre menthe à la crème
La passion d’Édith pour la cuisine ne date pas d’hier : cela fait plus de 20 ans qu’elle mijote des petits plats et partage ses recettes familiales avec amour.
Spécialisée dans la cuisine traditionnelle tout en y ajoutant sa touche créative, cette créatrice de contenu culinaire propose des recettes authentiques, testées et approuvées dans sa propre cuisine.
Sans diplôme formel mais riche d’une solide expérience pratique derrière les fourneaux, Édith transmet son savoir-faire avec générosité, dans un style professionnel, accessible et toujours authentique.
Chaque recette qu’elle partage est empreinte de son vécu et de son envie de rassembler autour d’un bon repas fait maison.
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