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Édithetsacuisine » Recettes par catégorie » Salades composées avec des produits locaux

Salade au concombre bûche de chèvre menthe poivrée..

Recette publiée le : 10 Juin, 2017 · Modifiée le : 23 Sep, 2024 par édithetsacuisine

↓ Aller à la recette

La Salade au concombre bûche de chèvre menthe à la crème, la salade fraîcheur rapide et facile à faire. Un plat d'accompagnement parfait pour le déjeuner.

Ensuite, selon les goûts, utilisez une crème épaisse ou bien une crème légère.

Enfin, l’apport du fromage de chèvre et de la feuille de menthe va rehausser le goût et la saveur de votre salade.

Le concombre se déguste cuit à la vapeur, avec une noix de beurre à la poêle ou cru en salade. De plus, le concombre est un allié pour votre taille puisque peu calorique.

recette salade de concombre au chèvre

Salade à la crème.

La Salade de concombre à la crème bûche de chèvre est une recette de cuisine toute simple.

En fait, le mélange fromage de chèvre et menthe poivrée donne du corps à votre salade.

C’est tout simplement délicieux. Cette recette de cuisine est toute indiquée pour un plateau repas léger avec la canicule que nous subissons actuellement.

Dégustation :

Servir très frais dans des coupes ou des petits ramequins.

  • Vous la faites comment vous la salade  bûche de chèvre ?
salade de concombre, les ingrédients

Aujourd’hui, la recette c’est : Salade au concombre.

Recette de cuisine : Comment faire la Salade bûche de chèvre à la crème. Recette proposée par : Édith.

  1. D’une part, bonne dégustation.
  2. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
  3. En attendant, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

📋 Recette

recette salade de concombre au chèvre
Salade Concombre chèvre menthe.

Salade Concombre chèvre menthe.

Avez-vous aimé cette recette?

5 depuis 1 vote
Auteur : Édith
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Temps préparation : 15 minutes min
réfrigérateur : 1 heure h
Temps total : 15 minutes min
Pour : 4 personnes
Difficulté : facile
Type de plat : entrée
Voici une salade de concombre mélangée à une bûche de chèvre, aromatisée à la feuille de menthe.
Vous avez envie d'une salade légère ? Et bien c'est la salade de concombre qu'il vous faut.

Ingrédients

Ingrédients :

  • 2 concombres
  • 1 bûche de fromage de chèvre
  • ½ botte de menthe poivrée
  • 15 cl de crème liquide
  • 1 pincée de sel, de poivre

Instructions

Salade de concombre étape par étape :

  • Retirez les extrémités des concombres et épluchez-les. À l’aide d’une mandoline, émincez les concombres en très fines tranches.
    salade de concombre, les ingrédients
  • Placez les tranches de concombre dans un saladier et saupoudrez de sel. Laissez reposer 2 heures au réfrigérateur. Lavez, effeuillez et ciselez la menthe poivrée. Coupez la bûche de chèvre en morceaux. Égouttez les tranches de concombre dans une passoire.
    Cuisine végétarienne - salade
  • Dans un grand saladier, mélangez le concombre avec les morceaux de chèvre, la menthe, la crème liquide et le poivre. Réservez au réfrigérateur.

🎥 vidéo de la recette

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Disponible ici

Notes de recette

Salade de concombre à la crème liquide et menthe poivréeRecette simple et rapide de saison... Un plateau repas léger....

Ces valeurs sont des estimations et peuvent varier en fonction des ingrédients exacts utilisés et des méthodes de préparation. Pour une analyse plus précise, il est recommandé d'utiliser une application de suivi nutritionnel en entrant les quantités exactes des ingrédients que vous utilisez.

Type de plat : entrée
Type de platCuisine: facile
Coût de la recette : 8€
Calories : 19
Mot clé : Salade au concombre bûche de chèvre menthe à la crème
Niveau de compétence : facile

Équipement en cuisine :

  • Mandoline
  • couteau
  • saladier
  • économe
  • passoire
Vous avez essayé cette recette ?Mention @edithetsacuisine
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La passion d’Édith pour la cuisine ne date pas d’hier : cela fait plus de 20 ans qu’elle mijote des petits plats et partage ses recettes familiales avec amour.

Spécialisée dans la cuisine traditionnelle tout en y ajoutant sa touche créative, cette créatrice de contenu culinaire propose des recettes authentiques, testées et approuvées dans sa propre cuisine.

Sans diplôme formel mais riche d’une solide expérience pratique derrière les fourneaux, Édith transmet son savoir-faire avec générosité, dans un style professionnel, accessible et toujours authentique.

Chaque recette qu’elle partage est empreinte de son vécu et de son envie de rassembler autour d’un bon repas fait maison.

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Édith signature

— Édith, créatrice de Édith et sa cuisine —

Nombre de vues : 16 491

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