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Cuisine » Recettes » Salades composées

Recette publiée le : 10-06-2017 par : Édith - Classé sous :Salades composées - Modifiée le : 7-02-2023 Laisser un commentaire

Salade au concombre bûche de chèvre menthe poivrée..

La Salade au concombre bûche de chèvre menthe à la crème, la salade fraîcheur rapide et facile à faire. Un plat d'accompagnement parfait pour le déjeuner.

Ensuite, selon les goûts, utilisez une crème épaisse ou bien une crème légère.

Enfin, l’apport du fromage de chèvre et de la feuille de menthe va rehausser le goût et la saveur de votre salade.

Le concombre se déguste cuit à la vapeur, avec une noix de beurre à la poêle ou cru en salade. De plus, le concombre est un allié pour votre taille puisque peu calorique.

recette salade de concombre au chèvre

Salade à la crème.

La Salade de concombre à la crème bûche de chèvre est une recette de cuisine toute simple.

En fait, le mélange fromage de chèvre et menthe poivrée donne du corps à votre salade.

C’est tout simplement délicieux. Cette recette de cuisine est toute indiquée pour un plateau repas léger avec la canicule que nous subissons actuellement.

Dégustation :

Servir très frais dans des coupes ou des petits ramequins.

  • Vous la faites comment vous la salade  bûche de chèvre ?
salade de concombre, les ingrédients

Aujourd’hui, la recette c’est : Salade au concombre.

Recette de cuisine : Comment faire la Salade bûche de chèvre à la crème. Recette proposée par : Édith.

📋 Carte recette

recette salade de concombre au chèvre
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Salade Concombre chèvre menthe.

5 depuis 1 vote
Temps préparation : 15 minutes minutes
réfrigérateur : 1 heure heure
Temps total : 15 minutes minutes
Voici une salade de concombre mélangée à une bûche de chèvre, aromatisée à la feuille de menthe.
Vous avez envie d'une salade légère ? Et bien c'est la salade de concombre qu'il vous faut.
Auteure : Édith
Cuisine : Recette de métropole
Type de plat : Salades composées
Service : 4 personnes
Coût de fabrication : 8€
Calories : 19kcal
Mot clé : salade au concombre, salade concombre, recette concombre
Niveau de compétence : facile

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🍽 Ingrédients

Ingrédients :

  • 2 concombres
  • 1 bûche de fromage de chèvre
  • ½ botte de menthe poivrée
  • 15 cl de crème liquide
  • 1 pincée de sel, de poivre

📖 Instructions

Salade de concombre étape par étape :

  • Retirez les extrémités des concombres et épluchez-les. À l’aide d’une mandoline, émincez les concombres en très fines tranches.
    salade de concombre, les ingrédients
  • Placez les tranches de concombre dans un saladier et saupoudrez de sel. Laissez reposer 2 heures au réfrigérateur. Lavez, effeuillez et ciselez la menthe poivrée. Coupez la bûche de chèvre en morceaux. Égouttez les tranches de concombre dans une passoire.
    Cuisine végétarienne - salade
  • Dans un grand saladier, mélangez le concombre avec les morceaux de chèvre, la menthe, la crème liquide et le poivre. Réservez au réfrigérateur.

Ustensiles en cuisine pour faire cette recette

Mandoline
couteau
saladier
économe
passoire

🎥 vidéo de la recette

Notes de recette

Salade de concombre à la crème liquide et menthe poivréeRecette simple et rapide de saison... Un plateau repas léger....

Santé Info

Informations - nutritionnelles
Salade Concombre chèvre menthe.
Portion
 
100 gr
% Valeur quotidienne*
*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
Quantité par portion
Calories
19
  1. D’une part, bonne dégustation.
  2. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
  3. En attendant, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

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