Salade au concombre bûche de chèvre menthe poivrée..
La Salade au concombre bûche de chèvre menthe à la crème, la salade fraîcheur rapide et facile à faire. Un plat d'accompagnement parfait pour le déjeuner.
Ensuite, selon les goûts, utilisez une crème épaisse ou bien une crème légère.
Le concombre se déguste cuit à la vapeur, avec une noix de beurre à la poêle ou cru en salade. De plus, le concombre est un allié pour votre taille puisque peu calorique.
Salade à la crème.
La Salade de concombre à la crème bûche de chèvre est une recette de cuisine toute simple.
En fait, le mélange fromage de chèvre et menthe poivrée donne du corps à votre salade.
Voici une salade de concombre mélangée à une bûche de chèvre, aromatisée à la feuille de menthe.Vous avez envie d'une salade légère ? Et bien c'est la salade de concombre qu'il vous faut.
Retirez les extrémités des concombres et épluchez-les. À l’aide d’une mandoline, émincez les concombres en très fines tranches.
Placez les tranches de concombre dans un saladier et saupoudrez de sel. Laissez reposer 2 heures au réfrigérateur. Lavez, effeuillez et ciselez la menthe poivrée. Coupez la bûche de chèvre en morceaux. Égouttez les tranches de concombre dans une passoire.
Dans un grand saladier, mélangez le concombre avec les morceaux de chèvre, la menthe, la crème liquide et le poivre. Réservez au réfrigérateur.
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