Salade de chèvre chaud, mesclun noix de pécan et lardons.
325kcal
Les ingrédients qui font la différence
- 1 sachet de salade mesclun
- 120 grammes de lardons
- 110 grammes de noix de pécan
- 1 grosse tomate
- 2 tranches de jambon de pays
- 6 pavés de fromages de chèvre au lait cru Rocamadour
- 3 tranches de pain de mie
- 4 cuillerées d'huile d'olive
- 1 pincée de sel de mer facultatif
- 1 pincée de poivre noir facultatif
La recette, pas à pas et sans stress
Comment faire la salade de chèvre chaud simplement?
- L’élaboration de cette succulente salade de chèvre chaud me se fait en 2 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide préparation de la salade de chèvre chaud étape par étape :
- Commencer par disposer la salade de mesclun après l'avoir nettoyé dans une assiette large.Maintenant, ajouter les lardons passé à la poêle 2 minutes sans matière grasse, la noix de pécan, le jambon coupé en petites lamelles et les quartiers de la tomate.
- Couper la tranche de pain de mie par la moitié et passez-les au four position grill 3 minutes.Pour terminer, disposer le pain de mie dans votre assiette et ajouter les pavés de fromage de chèvre dessus. Terminer avec un filet d'huile d'olive ou une vinaigrette maison.Bon appétit...
Précision sur les valeurs nutritionnelles
Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.
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