Spaghettis aux boulettes de haricots rouges.
220kcal
Les ingrédients qui font la différence
- 500 grammes de spaghettis
- 300 grammes de haricots rouge en conserve
- 1 oeuf
- 2 gousses d'ail
- 400 grammes de tomates concassées
- 80 grammes de parmesan
- 30 grammes de farine de pois chiches
- 30 grammes de mie de pain rassis
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- quelques feuilles de basilic
- 1 pincée de sel de mer
- 1 pincée de poivre noir
La recette, pas à pas et sans stress
Comment faire 500 gr de spaghettis aux boulettes de haricots rouges du bout des doigts ?
- L’élaboration de ce succulent plat de spaghettis aux boulettes de haricots rouges se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :
500 gr de spaghettis aux boulettes de haricots rouges étape par étape:
- Tout d'abord, ouvrir la boite de haricots rouges puis, égouttez-les. ajouter dans le bol du robot les haricots rouges, la mie de pain, le parmesan, l'œuf, les gousses d'ail, l'huile d'olive, la farine de pois chiches, saler, poivrer et mixer le tout. Réserver.
- Maintenant, prendre une poêle et y verser les tomates concassées que vous assaisonnez puis, laisser mijoter la sauce à feu doux. Ensuite, nous allons façonner les boulettes de haricots rouges
- Puis, faites-les dorer dans la poêle avec un peu d'huile d'olive. Pendant ce temps, faire cuire dans une marmite les spaghettis dans de l'eau salée. Enfin, égoutter les spaghettis que vous remettez dans la marmite puis, verser sur le dessus la sauce de tomates concassées, mélanger bien.
- Enfin, servir les spaghettis accompagné des boulettes de haricots rouges et parsemé de feuilles de basilic.
Ce que tu mets dans ton assiette
Portion140grammesCalories220kcalProtéines8gLipides0.2gCholéstérol0mgSodium0.2mgPotassium61.6mgFibre2.5gSucre0.8gVitamine A0IUVitamine C0mgCalcium9.8mgFer1.8mg
Précision sur les valeurs nutritionnelles
Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.
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