Recette Shop Suey Brède Romaine en salade
Imprimer la fiche recette Enregistrer Temps préparation : 15 minutes
Pour : 4 personnes
Une spécialité toute simple, facile à préparer
Ingrédients
Instructions
Shop Suey Brède Romaine du bout des doigts :
- L’élaboration de cette succulente recette se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Étape par étape :
- Vous coupez le filet mignon en petites lamelles, vous mettez dans un récipient, vous ajoutez les gousses d’ail écrasées, la poudre de manioc et une cuillère à soupe d’huile d’olive. Mélangez le tout et Laissez macéré.
- Pendant ce temps, vous lavez la brède Romaine, vous coupez les feuilles dans le sens de la longueur puis laissez égoutter.
- Faites chauffer dans un faitout avec la deuxième cuillère d’huile, saisissez la viande tout en remuant à feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit cuite, puis incorporer la brède Romaine coupée en ne cessant de remuer, la brède va perdre un peu de son volume.Ajouter le soja à la fin de la cuisson,vous mélangez le tout.
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Découverte
Type de plat : Shop Suey, Shop Suey brède romaine
Type de platRecettes réunionnaises
Coût de la recette : 12€
Calories : 116
Mot clé : Shop Suey, Shop Suey brède romaine
Niveau de compétence : facile
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