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–+ portions
rhum arrangé longani étape par étape

Goûtez la saveur unique du rhum arrangé longani

Auteur : Édith
67kcal
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Prep 20 minutes
Cuisson 0 minutes
Total 20 minutes
Rhum arrangé longani aussi appelé longane est un mélange fruité qui sent bon les îles et notamment la Réunion. Un breuvage rempli de soleil et de douceur, à consommer en toute occasion (avec modération). Mais que savons-nous réellement du rhum longani ? Comment faire ce délicieux rhum arrangé ?
Voyons ensemble comment utiliser les longanis, le rhum blanc, le sucre de canne et la vanille pour réaliser ce rhum arrangé d'exception....
Portions : 1 bouteille
Type de plat : rhum arrangé
Type de Cuisine : Recettes réunionnaises
Coût de la recette : 19€
Mot clé : Rhum arrangé longani

Le matériel, rien que l'essentiel

  • 1 bocal hermétique ou bouteille
  • 1 couteau

Les ingrédients qui font la différence

  • 1 gousse de vanille bourbon
  • 800 gr de longani
  • 5 cuillères à soupe de sucre de canne Réunion
  • 75 cl de rhum blanc Charrette

La recette, pas à pas et sans stress

  1. Tout d'abord, vous commencez par éplucher les longanis (c'est le plus long à faire).
  2. Ensuite, prendre un bocal et y déposer tous les fruits avec le noyau puis, ajouter le sucre de canne, la gousse de vanille coupée en deux et fendue dans la longueur puis finir en ajoutant le rhum blanc.
  3. Enfin, laisser vieillir votre nectar le plus longtemps possible, il n'en sera que meilleur.

Ce que tu mets dans ton assiette

Calories67kcalProtéines1.4gLipides0.12gCholéstérol0mgSodium0mgPotassium267mgFibre1.1gSucre0.2gVitamine A0IUVitamine C87mgCalcium1.16mgFer0.14mgGlucides15.5g

Précision sur les valeurs nutritionnelles

Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.

Contenu audio-visuel

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