Sommaire de la recette
Rhum arrangé ananas Victoria, l’ananas réunionnais
Equipement en cuisine :
- couteau
- bocal hermétique
- rouleau à pâtisserie
- plat allant au four
- cuillère à soupe
Liste des produits utilisés pour cette recette :
Préparation du rhum arrangé ananas
Ingrédients :
Préparation des petits friands maison.
Ingrédients :
- 1/2 pâte feuilletée
- 1 boite de pâté (selon votre goût)
- 1 pincée de sel, de poivre
- quelques herbes de Provence
- 1 petit piment
- 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
Instructions – préparation de la recette :
Rhum Arrangé Ananas Victoria du bout des doigts.
- L’élaboration de ce succulent rhum ananas se fait en 2 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide Préparation du Rhum Ananas Victoria étape par étape :
- Videz le litre de Rhum Charrette dans un bocal.Vous épluchez l’ananas puis vous coupez un demi de celui ci en morceaux.Ensuite les déposer au fond du bocal, ajouter le sucre en morceaux, les gousses de vanille couper dans le sens de la longueur et pour terminer la cuillère de miel.
- Remuez le tout et laisser macérer pendant 1 mois tout en remuant tous les jours durant une semaine pour faire fondre le sucre et le miel.
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Nutrition
Tout d’abord, nous vous proposons de découvrir comment préparer le rhum arrangé Ananas Victoria ?
Ensuite, vous ne le savez peut-être pas, mais l’ananas Victoria est l’ananas emblématique de l’île de La Réunion au même titre que le cari ou le rougail.
Enfin, déguster un rhum arrangé est un moment de détente, c’est un moment de convivialité entre amis (e). Nous allons découvrir comment le préparer simplement.
Rhum ananas Victoria.
Le rhum arrangé ananas fait lui aussi parti de la famille très complète des rhums Charrette blanc arrangé comme par exemple :
- Il suffit de prendre pour exemple, le rhum arrangé grain de café vanille
- Pour prendre un autre exemple, prenons le rhum arrangé à la mûre sauvage
- et bien sur, le fameux rhum arrangé fruit de la passion
Dégustation du rhum ananas.
Nous avons pensé que pour accompagner votre votre Rhum Ananas Victoria, rien de mieux que des petits friands maison simples à faire et peu onéreux .
Mais aussi … Déguster le rhum ananas en digestif.
- C’est délicieux le rhum arrangé avec quelques friands, vous avez déjà essayé ce rhum arrangé ?
Aujourd’hui la recette c’est : Rhum à l’ananas
Comment Réussir le rhum ananas Victoria ? Recette proposée par : Édith.
L’ananas Victoria pousse et se récolte sur l’île de La Réunion et à Maurice. Pourquoi ce nom ? On le baptise ananas Victoria, en hommage à la Reine d’Angleterre qui adorait le déguster.
Cette variété d’ananas est très sucré et très parfumé, c’est une des raisons pour laquelle nous l’utilisons dans le rhum arrangé.
N’hésitez pas à utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette.
- D’une part, bonne dégustation.
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- En attendant, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
