Potiron au sucre, bouchée sucrée et vanillée
71kcal
Les ingrédients qui font la différence
Ingrédients pour le Potiron au sucre :
- 1 petit potiron
- 150 gr de sucre
- 1 gousse de vanille Bourbon
- 30 gr de beurre
La recette, pas à pas et sans stress
Potiron au sucre (courge) du bout des doigts
- L’élaboration de ce succulent potiron au sucre se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide préparation du Potiron au sucre étape par étape :
- Coupez le potiron en tranches en suivant les marques puis épluchez les tranches une à une et vous les coupez en quartiers.
- Dans une marmite, placez les morceaux de courge, ajoutez la gousse de vanille Bourbon coupée en deux et fendue dans le sens de la longueur.
- Mettre un peu d’eau sans les couvrir les portions et laisser cuire pendant 15 minute puis, incorporez le sucre et laissez réduire sur feu doux pendant 10 minutes jusqu’à évaporation complète de l’eau.
Précision sur les valeurs nutritionnelles
Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.
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